[K-푸드 전성시대②] 뉴욕은 지금 냉동김밥 열풍…"값싸고 맛있고 건강해서 좋아요"

기사입력 : 2024년11월03일 06:00

최종수정 : 2024년11월04일 08:37

미국 뉴욕 맨해튼 마트·한인타운 돌아보니…한식 관심↑
올해 상반기 농식품 수출 47.7억달러…냉동김밥 '인기'

최근 한류 열풍에 힘입어 농수산식품 수출도 '날개'를 달았다. 전통적인 수출효자 김치를 필두로 라면에 과일, 최근에는 냉동김밥까지 선풍적인 인기를 끌면서 말 그대로 'K-푸드 전성시대'를 누리고 있다. 하지만 한국산을 모방한 이른바 '카피캣(Copycat·모방품)이 기승을 부리고 있어 지적재산권 보호에 적극 나서야 한다는 목소리가 나온다. 글로벌 시장에서 K-푸드 현주소를 진단하고 지속적인 발전 방안을 짚어본다.

[뉴욕=뉴스핌] 이정아 기자 = "Cheap, Delicious, and Healthy(값싸고, 맛있고, 건강하다)"

지난달 26일(현지시간) 미국 뉴욕 맨해튼 이스트 32번가에 위치한 대형마트인 트레이더 조(Trader Joe's)에서 만난 매튜(matthew) 씨는 한국의 냉동김밥에 대해 이렇게 설명했다.

그는 "물가가 높은 뉴욕에서 김밥은 매우 싼 데다 맛있고 건강하기까지 하다"며 "매일매일 냉동김밥을 즐겨 먹는다. 먹는 방법도 전자레인지 20~30초 해동만 하면 되니 편리하다"고 강조했다.

K-POP 등 한류 열풍에 이은 K-FOOD 열풍이 전 세계적으로 빠르게 확산하고 있다. K-문화에 대한 관심이 식문화에까지 미친 것이다.

[뉴욕=뉴스핌] 이정아 기자 = 지난달 26일(현지시간) 미국 뉴욕 맨해튼 소재 대형마트 트레이더 조(Trader Joe's)에서 판매하고 있는 한국 냉동김밥. 높은 인기 탓에 물량이 얼마 남지 않은 모습이다. 2024.11.02 plum@newspim.com

한국의 냉동김밥은 '3.99달러(한화 약 5500원)'라는 가성비를 앞세우며 미국 소비자들의 식탁을 빠르게 점령해 나가고 있다. 끼니를 때우기 위해 평균 10달러(한화 약 1만3800원)를 지출해야 하는 미국인들에게 냉동김밥은 거부할 수 없는 매력적인 대체재다.

그동안 고추장·비빔밥·김치 등 전통적인 K-FOOD에 머물렀던 관심이 냉동김밥의 등장으로 더 확대됐다는 평가다. 실제로 냉동김밥을 중심으로 한 쌀가공식품의 수출액이 매년 성장하고 있다.

3일 농림축산식품부에 따르면 올해 농식품 수출액은 47억7000만달러로 전년 동기(44억7000만달러) 대비 6.7% 증가세를 보였다. 특히 쌀가공식품이 농식품 수출 열풍을 이끌었다. 쌀가공식품 수출액은 전년 동기(9680만달러) 대비 41.4% 급증한 1억3690만달러로 집계됐다.

상반기 기준 쌀가공식품 수출액이 1억달러를 넘어선 건 올해가 최초다. 시장별로는 미국으로의 수출액이 7억3680만달러를 기록하면서 17.0% 성장률을 기록했다.

이러한 냉동김밥의 인기는 현지에서 체감할 수 있었다.

[뉴욕=뉴스핌] 이정아 기자 = 지난달 26일(현지시간) 미국 뉴욕 맨해튼 소재 대형마트 트레이더 조(Trader Joe's)에서 근무하는 미겔(Miguel) 씨가 한국 냉동김밥에 대해 설명하고 있다. 2024.11.02 plum@newspim.com

트레이더 조에서 근무하는 미겔(Miguel) 씨는 "SNS인 틱톡(TikTok)에 한국 냉동김밥에 대한 영상이 올라왔고, 그 이후로 냉동김밥을 찾는 손님들이 물밀듯 많아졌다"고 말했다.

이어 "트레이더 조에서 일하면서 하루에 냉동김밥 코너에 김밥을 5~7번 정도 다시 채워 넣는 작업을 하고 있다"며 "칸을 한 번 채우면 30분 만에 품절된다"고 전했다.

트레이더 조에서는 냉동김밥 뿐만 아니라 한국 파전도 인기를 끌고 있었다.

파전 또한 '3.99달러'라는 저렴한 가격에 판매가 되고 있었는데, 고기가 들어가지 않은 '비건' 음식으로 미국 소비자의 마음을 사로잡았다.

윤미정 한국농수산식품유통공사(aT) 미주지역본부장은 "워싱턴D.C. 트레이더 조에서 한 남성이 파전이 없다고 직원에게 항의를 한 걸 본 적이 있다"며 "미국 소비자들이 예전과 달리 떡볶이, 파전의 쫄깃한 식감을 좋아하는 것 같다"고 귀띔했다.

뉴욕 맨해튼에 위치한 한인타운도 한식을 맛보려는 현지인들의 발걸음이 이어지고 있다.

[뉴욕=뉴스핌] 이정아 기자 = 지난달 26일(현지시간) 미국 뉴욕 한인타운 비비큐 치킨(BBQ Chicken) 매장에서 판매하고 있는 한국식 치킨. 2024.11.02 plum@newspim.com

한국식 치킨을 판매하는 비비큐 치킨(BBQ Chicken) 매장은 발디딤 틈이 없었다. 이곳에서는 완성된 치킨을 포장해 근처 테이블에서 먹는 구조로 삼각김밥, 도시락, 김치 등 한국 음식을 사이드로 판매하고 있다.

뉴욕에 거주하는 유학생 김나영(24) 씨는 "제가 유학을 오기 전만 해도 한국을 모르는 미국인들이 많아 한국인들이 정착하는 데 고생을 많이 했다고 들었다"며 "저는 친구들이 먼저 한식당을 같이 가자고 한 경험이 많다. 가면 갈수록 한식에 대한 관심이 커지는 것 같다"고 전했다.

다만 "그런데 김밥을 스시로 헷갈리는 미국인들이 적지 않고, 특히 냉동김밥을 따라 하는 일본 기업이 있다는 뉴스를 보게 됐다"며 "한식이 인기를 얻어가는 만큼 이에 대한 대처를 철저히 해야 할 것 같다"고 조언했다.

윤 본부장은 "최근 K-FOOD와 함께 아시안 식품이 인기를 끌면서 일본과 태국, 중국의 추격이 무섭다"며 "모처럼의 기회를 활용해 지금의 K-FOOD 열풍이 지속적으로 이어갈 수 있도록 노력이 필요한 것 같다"고 다짐했다.

[뉴욕=뉴스핌] 이정아 기자 = 지난달 26일(현지시간) 미국 뉴욕 맨해튼 소재 대형마트 트레이더 조(Trader Joe's)에서 판매하고 있는 한국 파전. 2024.11.02 plum@newspim.com

plum@newspim.com

사진

"딥시크 부당하게 데이터 수집했을 수도" [뉴욕=뉴스핌] 김민정 특파원 = 미국 인공지능(AI) 스타트업 오픈AI는 중국 딥시크(DeepSeek)가 부당하게 회사의 데이터를 수집했을 가능성을 제기했다. 29일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 오픈AI는 딥시크가 오픈AI 기술로 생성한 데이터를 사용해 자체 시스템에 비슷한 기술을 훈련했을 가능성이 있다고 밝혔다. AI 업계에서 훈련에 사용되는 디스틸레이션(distillation) 기법은 흔하지만, 오픈AI는 서비스 약관에 같은 시장에서 경쟁할 기술을 만들어내기 위해 오픈AI의 시스템이 생성해 낸 데이터를 사용하지 못한다고 명시하고 있다. 오픈AI의 리즈 부르주아 대변인은 NYT에 보내 이메일에서 "우리는 중국의 조직들이 미국 AI 모델을 복제하기 위해 디스틸레이션으로 알려진 것을 포함한 방법을 사용해 활발히 작업 중이라는 사실을 알고 있다"고 설명했다. 그러면서 "우리는 그것을 인지하고 있으며 딥시크가 부적절하게 우리 모델을 디스틸레이션 했다는 징조를 검토하고 있고 더 많은 것을 알게 되면 공유할 것"이라고 덧붙였다. 딥시크는 지난주 R1 모델을 내놓으며 전 세계 AI 혁신을 주도하고 있다고 믿어온 실리콘밸리를 충격에 빠뜨렸다. 딥시크는 R1 모델 개발에 단 2개월의 시간과 600만 달러 미만의 자금이 소요됐다고 밝히며 그동안 실리콘밸리의 천문학적인 투자를 무색하게 했다. 도널드 트럼프 미국 대통령은 딥시크의 개발이 긍정적이라면서도 미국 기업들에 경종을 울렸다고 평가했다. 이날 상원 인사청문회에 나선 하워드 러트닉 상무장관 지명자는 딥시크가 도난당한 미국 기술과 첨단 미국 반도체를 활용해 저렴하게 강력한 AI 모델을 개발할 수 있었다면서 미국이 AI 분야에서 리더십을 유지하기 위해 사이버 보안에 대한 미국 표준과 유사하게 글로벌 표준을 창출하기 위한 모델을 설정해야 한다고 강조했다. 오픈AI 챗GPT와 딥시크.[사진=로이터 뉴스핌] 2025.01.28 mj72284@newspim.com mj72284@newspim.com 2025-01-30 03:07

사진

여야, 설 이후 전력망법 등 입법 본격화 [서울=뉴스핌] 김가희 기자 = 설 연휴 이후 국회의 민생 행보에 관심이 집중된다. 우선 여야는 국가기간전력망 확충 특별법을 포함한 주요 에너지·산업 법안의 조속한 처리를 위해 협상에 들어갈 예정이다. '12·29 여객기 참사 진상규명과 피해자 및 유가족 피해 구제를 위한 특별위원회(여객기 참사 특위)'와 국정협의회 등도 본격 가동될 전망이다. [서울=뉴스핌] 정일구 기자 = 다사다난했던 2024년 갑진년(甲辰年)이 저물고 있다. '푸른 용의 해' 우리는 더 높게 비상하는 한 해가 되길 바랐지만 현실은 녹록지 않았다. 4·10 총선 결과로 22대 국회의 '여소야대' 국면부터 이상기후로 인한 농산물 등 물가 상승까지 서민들의 부담은 가중됐다. 초유의 12·3 비상계엄 사태와 이어진 윤석열 대통령 탄핵소추안 가결, 무안공항 여객기 참사까지 쉴 틈 없는 아픔의 연속이었다. 다가오는 2025년 을사년(乙巳年)은 푸른 뱀의 기운으로 우리 모두가 꺾이지 않고 희망의 한 해가 되길 기대해 본다. 사진은 서울 여의도 서울달에서 바라본 국회 모습. 2024.12.31 mironj19@newspim.com 29일 정치권에 따르면 여야 정책위의장은 지난 22일 국회에서 만나 '첨단산업 에너지 3법(국가기간전력망 확충 특별법·해상풍력발전 보급 촉진 특별법·고준위 방사성 폐기물 관리에 관한 특별법)' 처리에 공감대를 형성했다. 김상훈 국민의힘 정책위의장은 회동을 마친 뒤 "지난해 11월에 합의했던 법안이 있다"며 "처리하기로 합의했던 법안 63건 중 본회의에서 통과된 게 24건이고, 나머지 법안 39건은 아마 더불어민주당도 합의 처리하는 데 특별한 그것(이견)은 없는 것 같다"고 밝혔다. 국가기간전력망 확충 특별법은 정부 차원의 개입으로 전력망 구축 사업 인허가 절차를 대폭 개선하는 것을 골자로 한다. 해상풍력 특별법은 민간사업자가 주도하던 해상풍력 사업을 정부 주도 방식으로 전환하는 내용이다. 고준위 방폐장법은 원자력 발전 과정에서 발생하는 고준위 폐기물(사용후핵연료)을 영구적으로 처리하기 위한 방안을 담고 있다. 다만 에너지 3법과 함께 '미래 먹거리 4법'으로 불리는 반도체산업 특별법은 '주52시간 근무제 예외(화이트칼라 이그젬션) 조항'을 두고 추가 논의가 필요한 상황이다. 국민의힘은 '반도체 산업 경쟁력 확보를 위해서는 예외 조항이 필요하다'는 입장이지만, 민주당은 다음 달 초 토론회를 열고 최종 입장을 결정할 예정이다. 지난해 12월 29일 무안국제공항에서 일어난 제주항공 여객기 참사 관련 국회 특별위원회도 활동을 이어간다. 여객기 참사 특위는 오는 2월 6일 전체회의를 열고 국토교통부·행정안전부·보건복지부 등을 상대로 현안 질의를 실시할 계획이다. 이 밖에도 여야는 국정협의회 가동을 위한 논의에 나설 것으로 관측된다. 12·3 비상계엄 사태 후 국정 혼란 수습을 위해 마련된 국정협의회는 지난 9일 첫 실무회의를 열고 참석자 및 공식 명칭 등을 확정했다. 협의회 참석자는 최상목 대통령 권한대행 부총리 겸 기획재정부 장관, 우원식 국회의장, 권영세 국민의힘 비상대책위원장, 이재명 민주당 대표 등 4명이다. 그러나 여야가 추가경정예산(추경) 편성 등을 두고 이견을 좁히지 못하며 협의회는 사실상 좌초된 상태다. 양당 정책위의장은 지난 22일 국정협의회 실무 협의를 진행했으나, 성과를 얻지 못했다. 여야가 설 이후 본격적인 민생 행보에 나설 경우 협의회 가동에도 속도가 붙을 전망이다. [서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 9일 오전 서울 여의도 국회에서 국회-정부-국정협의체 실무협의가 열리고 있다. 이날 실무협의에는 김상훈 국민의힘 정책위의장, 진성준 더불어민주당 정책위의장, 방기선 국무조정실장, 김범석 기획재정부 1차관 등이 참석했다. 2025.01.09 pangbin@newspim.com rkgml925@newspim.com 2025-01-29 07:00