[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 6월 소비자들의 지갑이 얇아지고 있다. 정부의 물가안정책으로 억눌렸던 식품 물가가 지난 4월 총선과 5월 가정의 달을 넘기자 치킨, 버거, 초콜릿, 콜라, 김까지 줄줄이 오르고 있어서다. 정부의 인상 자제 요청이 계속되고 있지만 식품·외식업체들은 원·부자재 상승으로 더 이상 인상을 지체하기 어렵다는 입장이다.

8일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식물가 상승률은 2.8%로 전체 소비자 물가 상승률 평균치(2.7%)보다 0.1%포인트 높게 나타났다. 외식물가 상승률이 소비자 물가 상승률 평균을 웃돈 현상은 2021년 6월부터 36개월 연속 지속되고 있다.

서울 시내의 한 대형마트 [사진=뉴스핌DB]

같은 기간 가공식품 물가 상승률은 2.0%로 평균을 밑돌았다. 다만 지난 1월 3.2%에서 2월 1.9%, 3월 1.4% 등으로 둔화세를 보이다 4월 1.6%,5월 2.0%로 상승폭이 커지는 추세다.

외식물가가 먼저 뛴 이후 가공식품으로 상승 추이가 이어지고 있는 것이다. 이달부터는 외식물가와 가공식품 물가 상승세가 더욱 가팔라질 전망이다. 정부의 물가안정 압박에 따라 올해 상반기 중 인상을 억눌렀던 식품·외식업체들이 6월 들어 앞다투어 가격인상에 나서고 있기 때문이다.

식품업계는 이달 들어 음료와 김, 참기름, 간장 등 품목 가격을 일제히 올린다. 롯데칠성음료는 지난 1일부터 칠성사이다, 펩시콜라, 델몬트 주스, 핫식스, 게토레이 등 대표 음료 6종 가격을 평균 6.9% 인상했다.

롯데웰푸드도 초콜릿 주원료 코코아의 가격이 세계적으로 급등하면서 초콜릿 제품 가격을 평균 12% 올렸다. 가나초콜릿의 권장소비자가는 1400원으로 기존 대비 200원, 빼빼로는 1800원으로 100원 올랐다.

조미료, 반찬 등 밥상물가도 오른다. 샘표는 이달 중순부터 간장 업계 1위 브랜드 샘표 간장 가격을 평균 7.8% 인상한다고 발표했다. CJ제일제당은 지난달 올리브유 가격을 33% 인상한데 이어 '고소함가득 참기름' 등 참기름 제품의 대형마트 판매가격을 15%가량 올렸다. 조미김 점유율 1위 브랜드 '동원 들기름김'도 평균 10% 이상 제품 가격을 올린다. CJ제일제당과 광천김, 대천김, 성경식품은 지난달 조미김 가격을 인상했다.

외식 가격도 계속 오른다. 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난 4일부터 황금올리브치킨 가격을 2만원에서 2만3000원으로 15% 인상했다. 인상 품목 23개이 평균 인상률은 6.2%다. 당초 지난달 23일 가격 조정을 계획했다 두 차례 유예한 뒤 결국 인상을 단행했다. KFC도 지난 5일부터 조각치킨 가격을 300원, 일부 버거 세트 가격을 100원 올렸다. 앞서 지난달 맥도날드는 16개 메뉴 가격을 평균 2.8% 올렸고 피자헛도 메뉴 2종 가격을 3%씩 인상했다.

여기에 CJ푸드빌은 뚜레쥬르 여름 계절 메뉴인 '국산 팥 듬뿍 인절미 빙수'와 '애플망고빙수'를 재출시하면서 가격을 작년보다 각각 6.7%, 3.1% 인상했다. 할리스 또한 눈꽃 팥빙수와 애플망고 치즈케이크 빙수 2인 가격을 각각 1000원씩 올렸다.

정부가 여전히 가격 인상 압박을 지속하고 있지만 원가 상승요인은 잠재우지 못하면서 가격 상승세가 가속화되고 있다는 관측이다. 지난달 3일 농림축산식품부는 국내 10개 식품 업체, 17개 외식 업체와 간담회를 열고 이들에게 물가 안정을 위한 협조를 당부한 바 있다. 이어 같은 달 10일 윤석렬 대통령이 취임 2주년을 맞아 청계천과 전통시장을 둘러본 뒤 "정부가 물가를 잡기 위해 총력을 다하겠다"는 뜻을 밝히기도 했다.

또한 이달 5일에도 송미령 농림축산식품부 장관이 롯데GRS가 운영하는 롯데리아 매장을 찾아 물가 안정 동참을 호소했다. 송 장관을 만난 롯데GRS의 관계자는 "원부자재, 인건비 등 비용이 오르고 환율 급등까지 겹쳐 어려운 상황이지만 물가안정을 위해 노력하고 있다"면서도 "가맹점주들의 수익이 점차 줄어 부담이 크다"고 말했다. 물가안정에 동참하고 있지만 업체 입장에서 어려운 상황을 피력한 것이다.

이처럼 업체들은 원·부자재 가격 급등으로 더 이상 인상을 지체하기 어렵다고 항변한다. 지난달 농·축·수산물 물가 상승률은 8.7%로 전체 평균치(2.7%)의 3.2배에 달한다. 김 물가의 경우 수출물량 급증으로 지난해 대비 인상률이 17.8%에 달한다. 또 식용유 물가 상승률은 15.2%로 전달(4.3%)의 3.5배를 넘었다. 

여기에 지난달 중순부터 이달까지 간장, 참기름, 올리브유 등 기초 원재료 가격이 인상되는 만큼 관련 식품·외식 품목 가격도 덩달아 오를 것으로 예상된다.

소비자들은 식료품과 외식물가의 동반 상승에 우려를 표하고 있다. 한국소비자단체협의회는 이날 성명을 통해 "고물가 시기, 식료품 물가와 외식물가에 대한 소비자의 경제적 부담은 지속되고 있다"며"정부의 외식업체 육성자금은 전년 150억원에서 올해 300억원으로 두 배 늘어났지만 이같은 지원이 프랜차이즈 가맹본부의 배만 불리는 것은 아닌지 영세한 소상공인의 비용 부담을 실제로 감소시키는지 면밀히 살펴야 한다"고 피력했다.

업계 한 관계자는 "지난해부터 가격인상을 억눌러왔지만 원부자재 가격, 인건비 등 제반 비용이 가파르게 상승해 일부 품목 인상이 불가피했다"라며 "당장 추가 인상 계획은 없지만 내부적으로 하반기 원가 상승 등 상황을 지켜보자는 주의"라고 말했다.  

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