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햄버거·라면값부터 요동...얇아진 지갑, 추석 이후가 더 걱정

기사입력 : 2022년08월25일 17:18

최종수정 : 2022년08월25일 17:18

들썩이는 먹거리 물가...가성비 품목부터 인상 '백기'
"버티고 버텼지만"...버거업계 올해 들어 두 번 인상
정부 '물가안정' 정책에 눈치...추석 이후 속속 오르나

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 햄버거, 라면 등 '가성비'를 앞세운 대표 서민음식 가격이 요동치고 있다. 곡물, 유지류 등 주요 원재료와 물류비·인건비 상승으로 원가압박이 심화되면서 가격인상에 소극적이었던 가성비 품목부터 속속 백기를 들고 있는 셈이다. 추석 이후 전반적인 먹거리 가격의 도미노 인상이 예상되면서 서민들의 주머니 사정도 팍팍해지고 있다.

25일 업계에 따르면 농심은 추석 연휴 이후인 내달 15일부터 라면과 스낵 가격을 평균 각각 평균 11.3%, 5.7% 인상한다. 대형마트에서 봉지당 평균 736원에 판매되고 있는 신라면 가격은 약 820원으로 오를 예정이다. 라면 1위 농심이 가격을 인상하면서 오뚜기, 삼양식품 등 라면업체들도 가격 인상 검토에 들어갔다. 통상 선두업체가 가격 인상을 단행하면 후발주자들도 뒤따라 가격을 올리는 것이 업계 관행이다.

[서울=뉴스핌] 김민지 기자 = 서울 시내 맥도날드 매장 모습. 2022.02.10 kimkim@newspim.com

지난해 말부터 올 초까지 한 차례 가격을 올린 버거업계는 하반기에 진입하자마자 줄줄이 두 번째 인상을 단행했다. 먼저 롯데리아가 지난 6월 제품 81개 가격을 평균 5.5% 인상을 단행했으며 지난달 버거킹이 제품 46개 가격을 평균 4.5% 올렸다.

맘스터치와 노브랜드버거는 각각 지난 4일과 18일 주요 버거 제품 가격을 올렸다. 이날인 25일 맥도날드가 68개 메뉴의 가격을 평균 4.8% 인상하면서 버거업계 도미노 인상이 일단락 됐다. 버거업체들이 주요 제품 가격을 1년여 만에 두 차례 인상한 것은 올해가 처음이다.

대표 서민음식인 햄버거, 라면은 가격인상에 대한 소비자 저항이 유독 높은 품목으로 업체들도 기존까지 가격 인상을 최소화해왔다. 그런데 올해 들어 분위기가 반전됐다. 곡물가, 유지류 등 원재료 가격과 물류비·인건비 상승세에 못 이겨 사실상 가성비 품목부터 인상 백기를 든 셈이다.

하반기에는 먹거리 가격 상승세가 더욱 거세질 전망이다. 가공식품, 외식, 농수산물 등 먹거리들이 전반적으로 원가압박을 받고 있기 때문이다. 현재 추석 명절을 앞둔 정부가 물가안정 정책을 강하게 펴면서 업체들이 인상을 억누르고 있지만 명절 이후에는 속속 인상에 나설 가능성이 높다는 분석이다.

먼저 라면과 마찬가지로 밀가루, 유지류를 주요 원재료로 사용하는 제과업체들의 인상 가능성이 높게 점쳐진다. 오리온은 올해 가격 인상을 예고한 이후 인상 시기와 폭을 지속 검토 중이다. 2013년 말 제품 가격을 인상한 오리온은 약 9년째 가격을 동결하고 있다. 오리온 관계자는 "어려운 상황이 지속되고 있어 가격 인상 시기 등을 검토하고 있다"고 말했다.  

크라운제과도 올해 가격 인상을 단행하지 않은 만큼 하반기 인상에 나설 가능성이 높다. 롯데제과의 경우 상반기 제품 가격을 인상했음에도 원가 압박을 받고 있다. 롯데제과의 올해 2분기 국내 시장 영업이익은 136억원으로 전년 동기 대비 32.6% 줄었다.

[서울=뉴스핌] 김학선 기자 = 사진은 서울시내의 한 대형마트에서 장을 보는 시민들의 모습. 2022.07.05 yooksa@newspim.com

올해 우유 원유 가격 협상 타결을 기다리고 있는 유업체들도 가격 인상을 놓고 계산기를 두드리고 있다. 현행 원유 생산비 결정제도에 따른 올해 원유가격 협상 범위는 L당 47원~58원 수준으로 지난해 기준은 L당 21원 대비 2배를 넘겼다. 또 원유 가격 외에도 물류비, 인건비 등 제반 비용이 늘었다는 것이 업체들의 설명이다.

실제 푸르밀, 연세우유 등 중소 유가공업체들은 원유 가격 협상 타결을 기다리지 못하고 이달 1일부터 제품가격 인상을 단행했다. 유업계 한 관계자는 "원유 가격을 제외하고도 물류비, 원부자재, 포장비 등이 다 올랐기 때문에 유업체들의 원가압박이 상당하다"고 말했다.

닭고기, 유지류 가격과 인건비가 오르면서 프랜차이즈 치킨업계도 원가부담 직격탄을 맞았다. 치킨업계 빅 3 중 유일한 상장사인 교촌에프앤비의 지난 2분기 연결기준 매출액은 1323억원으로 전년 동기 대비 7.21% 증가했다. 반면 영업이익은 같은 기간 86.36% 줄어든 9억원을 기록했다. 매출은 늘었지만 이익은 급감한 것이다. 최근 대형마트의 초저가 치킨의 등장으로 프랜차이즈 치킨업체들이 인상 압박을 억누르고 있지만 원재료 가격 상승세가 계속해서 심화될 경우 하반기 인상에 나설 가능성을 배재할 수 없는 상황이다.

업계 관계자는 "식품·외식업계 특성상 제품가격을 선제적으로 인상하는 것이 아니라 원가 압박을 버티고 버티다 올리는 구조"라며 "그간 한 해에 제품 가격을 두 번씩 올린 사례는 전무했지만 올해의 경우 원재료 가격이 무섭게 오르고 있어 두 번째 인상이 없다고 단언하기 어렵다"고 말했다.  

romeok@newspim.com

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尹지지율 2%p↓, 26.9%…"김 여사 논란 등 영향" [서울=뉴스핌] 박성준 기자 = 윤석열 대통령의 지지율이 소폭 하락해 20%대 중후반을 기록했다는 여론조사 결과가 31일 발표됐다. 종합뉴스통신사 뉴스핌 의뢰로 여론조사 전문업체 미디어리서치가 지난 28일~29일 이틀간 전국 만 18세 이상 남녀 1001명에게 물은 결과 윤 대통령의 국정운영에 대한 긍정평가는 26.9%로 집계됐다. 부정평가는 71.9%로 나타났다. '잘 모름'에 답한 비율은 1.2%다. 지난 조사 대비 긍정평가는 2.0%포인트(p) 하락했고 부정평가는 3.5%p 상승했다. 긍정평가와 부정평가 간 격차는 45.0%p다. 연령별로 보면 40대에서 긍·부정 평가 격차가 극명하게 드러났다. 만 18세~29세에서 '잘함'은 19.9% '잘 못함' 80.1%였고, 30대에서는 '잘함' 29.6% '잘 못함' 68.3%였다. 40대는 '잘함' 16.1% '잘 못함' 82.9%, 50대는 '잘함' 25.7% '잘 못함' 74.3%로 집계됐다. 60대는 '잘함' 32.2% '잘 못함' 67.3%였고, 70대 이상에서는 '잘함' 40.5% '잘 못함' 54.9%로 집계됐다. 지역별로는 서울 '잘함' 25.1%, '잘 못함'은 74.0%로 집계됐다. 경기·인천 '잘함' 27.8% '잘 못함' 70.8%, 대전·충청·세종 '잘함' 21.3% '잘 못함' 77.9%, 강원·제주 '잘함' 32.7% '잘 못함' 64.9%로 조사됐다. 부산·울산·경남 '잘함' 32.1% '잘 못함' 67.1%, 대구·경북은 '잘함' 36.8% '잘 못함' 62.1%로 집계됐다. 전남·광주·전북은 '잘함' 13.2% '잘 못함' 85.0%로 나타났다. 성별로도 남녀 모두 부정평가가 우세했다. 남성은 '잘함' 26.3% '잘 못함' 72.1%, 여성은 '잘함' 27.5% '잘 못함' 71.6%였다. 김대은 미디어리서치 대표는 여론조사 결과에 대해 "도이치모터스·명품백 논란, 선거 관련 의혹 등 김건희 여사 리스크가 증폭됐고, 한동훈 국민의힘 대표와 '빈손 회동'이후 당정 갈등 심화로 전통적인 핵심 지지층인 70대 이상과 영남권에서도 지지율이 하락했다"고 분석했다. 신율 명지대 정치외교학과 교수는 "(윤 대통령 지지율 하락의) 근본적인 원인은 불통 이미지 때문"이라며 "불통이라는 것은 여론에 대한 반응성이 떨어진다는 이야기다. 김건희 여사와 관련한 논란이 대표적인 사례"라고 평가했다. 그는 "김 여사 관련한 사과를 하는 것도 이미 늦었다"며 "윤 대통령은 법조인 출신이라 법적으로 문제가 없으면 괜찮다고 생각하는 것 같은데 국민 인식은 그렇지 않다"고 설명했다. 그러면서 "김 여사 문제에 대해 제대로 된 해결책을 제시하면 지지율이 오를 수 있지만 그렇게 하지 않으면 지지율 반등은 힘들어 보인다"고 덧붙였다. 이번 여론조사는 성·연령·지역별 인구비례 할당 추출 방식으로 추출된 표본을 구조화된 설문지를 이용한 무선(100%) ARS 전화조사 방식으로 실시했으며 응답률은 3.3%, 표본오차는 95% 신뢰수준에 ±3.1%p다. 통계보정은 2024년 1월말 행정안전부 주민등록 인구통계를 기준으로 성별 연령별 지역별 가중 값을 부여(셀가중)했다. 자세한 내용은 중앙선거여론조사심의위원회 홈페이지를 참조하면 된다. parksj@newspim.com 2024-10-31 06:00
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