전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
중국 문화

속보

더보기

백주의 왕 증시에선 황제주, 당대 중국 최고의 추석 선물 마오타이

기사입력 : 2018년09월10일 13:30

최종수정 : 2018년09월11일 15:35

[서울=뉴스핌] 김은주 기자 = 추석이 다가오면서 중국 최고의 술 구이저우 마오타이(貴州茅臺)가 유통가의 주목을 받고 있다. 마오타이는 중국인들이 천하 제일의 고급 술로 여기는 바이주(白酒, 이하 백주)이고 증시에서도 최고가 주식으로 잘 알려져 있다. 중국에서는 백주와 같은 술이 명절 선물로 인기인데 마오타이는 맛이 뛰어나고 가격이 비싸 백주 중에서도 최고의 선물로 통한다. 마오타이는 지난 3월 북·중 정상회담 때에도 만찬주로 등장해 언론의 관심을 받은 바있다.

<지난 북중 정상회담 때 등장한 마오타이(茅臺) 술><출처 = 바이두>

◆ 중국 지도자들이 사랑한 술

마오타이는 말할나위 없이 중국을 대표하는 '백주’이다. 중국의 자존심이 투영된 술로 수이징팡(水井坊), 우량예(五糧液)도 있지만 마오타이에는 미치지 못한다. 마오타이는 1972년 마오쩌둥 전 주석이 리처드 닉슨 대통령에게 대접한 술로도 유명해졌다.

올 상반기 시진핑 주석이 방중한 김정은 북한 국무위원장과의 만찬에 128만 위안(약 2억 1,700만원)짜리 장핑(醬甁) 브랜드의 마오타이를 내놓은 것으로 알려져 주목을 받았다. 

백주는 우리의 소주처럼 모든 주종을 통틀어 중국인들이 가장 많이 소비하는 국민 술이다. 그중 백주의 왕으로 불리는 마오타이는 ‘중국인이 뽑은 중국 50대 국가대표 브랜드’ 중 당당히 3위에 올랐다. 마오타이는 또 세계인이 인정한 술이기도 하다. 위스키, 코냑과 함께 세계 3대 증류주로 꼽힐 뿐만 아니라 영국 브랜드파이낸스가 발표한 ‘2016년 증류주 브랜드가치’ 순위에서 세계 1위를 차지했다.

중국 증시에서 마오타이는 대단한 수익성과 잠재력을 지닌 황제주로 꼽힌다. 올 상반기에는 특히 두드러진 실적 상승세를 보였다. 최근 한 투자기관 보고서는 마오타이가 10년 연속 순이익 증가 10대 황금주에 올랐다고 밝혔다. 미중 무역전쟁 등 경제 앞날의 불확실성에도 마오타이 주가는 상대적으로 큰 영향을 받지 않았다. 

마오타이는 시간이 지날수록 맛과 향이 깊어지듯 술값 또한 오래될수록 천정부지로 뛰어 오른다. 주식이 투자 대상이라면 마오타이 술은 투기의 대상으로 여겨질 정도다. 중국에서는 “아파트 보다는 마오타이 주식을 사라” 심지어 "마오타이 주식 보다는 마오타이 술 현물을 사라"는 얘기가 나올 정도이다.

◆ 마오타이에 든 유리 구슬의 비밀은

<마오타이에 든 유리 구슬><출처 = 바이두>

마오타이는 52도 상품 기준 통상 2000 위안(32만 원)에 매매된다. 술값이 비싼 이유는 생산 공정이 일반 백주와 다르기 때문이다. 수수를 누룩으로 9~10개월 동안 여덟 번 발효하고, 아홉 번 증류하는 과정을 거친다. 여기에 2~3년 간의 숙성 기간을 거친다. 마오타이를 장인 정신이 깃든 술이라고 말하는 이유도 바로 이 때문이다.

심혈을 기울여 만든 마오타이의 술병 입구에는 유리 구슬이 들어있다. 술병입구의 유리 구슬은 술을 따를 때 술이 한번에 쏟아지는 것을 방지해준다. 마오타이는 귀한 술이 아니던가. 피같은 술을 한 방울이라도 허투로 흘리지 않도록 고안한 것이다.

이런 용도 외에 더 중요한 기능이 있다. 가짜 술로 바꿔치기 하는 것을 방지하는 역할이다. 마오타이는 한 병에 우리 돈으로 천 만원을 넘는 상품도 많다. 자연히 짝퉁이 기승을 부린다. 술병 입구의 유리 구슬 2개는 진품 마오타이 빈 병에 가짜 술을 담아 되파는 것을 방지한다고 한다. 시장에서는 유리 구슬이 들어있는 53도 페이톈(飛天) 마오타이 빈 병 한 개가 200 위안(약 3만 2천원)에 거래된다. 

<구슬을 넣어 위조를 방지한 마오타이 술병 입구><출처 = 바이두>

또 병 입구의 유리 구슬 2개는 술의 향이 쉽게 새어나가지 못하도록 막는 역할도 한다. 알코올은 휘발성이기 때문에 마개를 제대로 닫지 않으면 향이 금방 달아나 고유의 풍미가 사라져버린다. 마오타이만의 귀한 향을 오래 유지할 수 있게 하고, 숙성되어 나온 술의 풍미를 간직하도록 하는 것도 바로 술병 입구의 유리 구슬이 품은 비밀인 것이다. 

 

eunjookim@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
李대통령, 이시바 총리와 전화통화 [서울=뉴스핌] 이영태 선임기자 = 이재명 대통령은 9일 이시바 시게루(石破茂) 일본 총리와 25분간 취임 후 첫 전화통화를 갖고 성숙한 한일관계 구축에 의견을 같이했다. 강유정 대변인은 이날 오후 용산 대통령실 브리핑에서 "이 대통령은 9일 오후 이시바 시게루 일본 총리와 약 25분간 첫 통화를 가졌다"며 이같이 밝혔다. 이 대통령이 지난 4일 취임 이후 해외 정상과 전화 통화를 한 것은 지난 6일 도널드 트럼프 미국 대통령에 이어 이시바 총리가 두 번째다. 이재명 대통령이 9일 이시바 시게루(石破茂) 일본 총리와 취임 후 첫 전화통화를 갖고 있다. 2025.6.9 [사진=이재명 대통령 X] 먼저 이 대통령은 이시바 총리의 대통령 취임 축하에 사의를 표하고, 오늘날의 전략적 환경 속에서 한일관계의 중요성이 더욱 증대되고 있음을 강조했다. 아울러 "한일 양국이 상호 국익의 관점에서 미래의 도전과제에 같이 대응하고 상생할 수 있는 방향을 모색해 나갈 수 있기를 기대한다"고 말했다. 강 대변인은 "양 정상은 상호 존중과 신뢰, 책임 있는 자세를 바탕으로 보다 견고하고 성숙한 한일관계를 만들어 나가자는 데 의견을 모았다"며 "특히 한일 국교 정상화 60주년을 맞는 올해, 양국 국민들 간의 활발한 교류 흐름에 주목하면서 당국 간 의사소통도 더욱 강화해 나가자고 했다"고 전했다. 또한 "양 정상은 그간 한미일 협력의 성과를 평가하고, 앞으로도 한미일 협력의 틀 안에서 다양한 지정학적 위기에 대응해 나가기 위한 노력을 더해 나가자고 했다"고 부연했다. 양 정상은 향후 직접 만나 한일관계 발전 방향을 비롯한 상호관심사에 대해 심도있는 대화를 나누기로 했다. 이재명 대통령이 9일 이시바 시게루(石破茂) 일본 총리와 취임 후 첫 전화통화를 갖고 있다. 2025.6.9 [사진=이재명 대통령 X] 교도통신 등 일본 언론들도 이날 이 대통령과 이시바 총리가 첫 전화 통화를 했다고 일본 정부 관계자를 인용해 전했다. 일본 TBS뉴스에 따르면 이시바 총리는 이날 통화에서 "이 대통령과 한일, 한미일 협력을 활성화하고 싶다"는 의향을 전했다. 방송은 도널드 트럼프 미국 행정부의 관세정책 대응 등에 대해서도 양국 정상 간 의견이 오갔을 것으로 보인다고 보도했다. 앞서 이시바 총리는 지난 4일 기자들에게 이 대통령 취임과 관련해 "한국 민주주의의 결과이며 한국 국민의 선택에 경의를 표하고 당선과 취임을 축하드린다"고 밝힌 바 있다 이재명 정권 출범에 따른 셔틀외교 재개를 묻는 질문엔 "정부가 구성돼 기능할 수 있게 되면 한·일 정상회담을 가능한 조속히 하는 것이 좋다"고 말했다. 그는 또 올해가 한일 국교 정상화 60주년인 점을 언급하며 "이번 60주년을 계기로 이재명 대통령과 함께 한일 및 한미일 협력을 활성화하고 싶다. 이것이 (국교 정상화) 60주년의 큰 의의라고 생각한다"고 강조했다. medialyt@newspim.com 2025-06-09 14:09
사진
구름 많고 낮 더위...서울·경기 오전 소나기 [서울=뉴스핌] 박우진 기자 = 화요일 10일 전국은 대체로 구름이 많거나 흐리다가 낮에는 무더운 날씨가 나타나겠다. 중부지방과 충남은 오전 한때 소나기가 내리겠다. 기상청과 케이웨더에 따르면, 이날 전국은 서해상에 위치한 고기압의 가장자리에 들겠으나 제주도는 남쪽 해상을 지나는 기압골의 영향을 받겠다. 전국이 구름이 많거나 흐리겠다. 서울과 경기, 강원영서, 충남북부에는 오전 한때 소나기가 오겠다. 예상 강수량은 5~15mm다 아침 최저기온은 17~21도, 낮 최고기온은 22~33도가 되겠다. [서울=뉴스핌] 김학선 기자 = 봄비가 내린 22일 서울 여의도 국회 인근에서 우산을 쓴 시민들이 발걸음을 재촉하고 있다. 기상청은 이날 전국에서 봄비가 내리며 영남은 최대 80㎜, 수도권은 최대 50㎜에 달하는 많은 비가 내릴 것으로 예보했다. 2025.04.22 yooksa@newspim.com 지역별 아침 최저기온은 ▲서울 20도 ▲인천 15도 ▲춘천 18도 ▲강릉 22도 ▲대전 20도 ▲대구 20도 ▲부산 20도 ▲전주 19도 ▲광주 20도 ▲제주 19도다. 낮 최고기온은 ▲서울 26도 ▲인천 20도 ▲춘천 26도 ▲강릉 31도 ▲대전 29도 ▲대구 33도 ▲부산 26도 ▲전주 30도 ▲광주 29도 ▲제주 26도다. 미세먼지 농도는 오전에 세종, 대전, 충북에서 '한때 나쁨'을 기록하겠고, 그 밖의 지역은 '보통'을 나타내겠다. 오후에는 전국이 '보통'이다. 바다의 물결은 동해상에서 0.5~1.5m, 서해와 남해상에서 0.5~1.5m로 일겠다. krawjp@newspim.com 2025-06-10 06:22
안다쇼핑
Top으로 이동