전체기사 최신뉴스 GAM 라씨로
KYD 디데이

아워홈·신세계푸드, 나란히 '김치' 도전...종가·비비고 벽 넘을까

기사입력 : 2023년03월29일 16:29

최종수정 : 2023년03월29일 16:55

신세계푸드, 사업목적에 '김치제조업' 추가
아워홈도 '갈치김치' 선봬..."첫날 완판" 자신감도
'종가·비비고' 점유율 80%...후발주자 가능성 '글쎄'

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 아워홈과 신세계푸드가 나란히 B2C(기업 소비자간 거래) 김치 사업에 도전장을 냈다. 김치를 사먹는 인구가 급증한 가운데 K-푸드 인기로 김치의 글로벌 확장 가능성이 높아지자 '김치'를 신사업으로 낙점한 것이다.

29일 업계에 따르면 신세계푸드는 전날인 28일 열린 주주총회에서 '김치류 제조업과 과실 및 그 외 채소절임 식품 제조업을 사업목적에 추가했다. 포장 김치 사업을 신사업으로 본격화하려는 구상이다.

신세계푸드는 기존 가정간편식(HMR) 브랜드 '올반'을 통해 김장김치, 포기김치 등 김치 제품을 판매해왔다. 다만 이는 직접 제조가 아닌 주문자 상표부착생산(OEM) 방식이다.

이번 김치류 제조업을 추가하면서 직접 생산을 통한 포장김치 사업 확장을 염두에 둔 것으로 풀이된다. 관련 사업부 신설도 검토하고 있다. 신세계푸드 관계자는 "기존 브랜드 올반과의 시너지를 낼 수 있는 분야로 포장김치의 가능성을 보고 신사업으로 검토하고 있다"며 "생산시설, 제품 출시 등 구체적인 시기나 규모는 아직 정해지지 않았다"고 말했다.

사진은 기사와 관련없음.[사진=뉴스핌DB]

아워홈도 이달 중순 '갈치김치'를 앞세워 김치사업을 본격화 했다. 아워홈은 지난 17일 프리미엄 김치 '갈치김치'와 '갈치석박지'를 출시, 신세계백화점 본점과 강남점 팝업스토어에 선보였다. 아워홈은 그간 단체급식 등 기업 간 거래(B2B) 채널을 통해 직접 생산한 김치를 납품해왔다. 자사 홈페이지를 통해 이남김치, 남도식 김치 등을 판매했지만 유통업체에 입점해 김치 판매를 시작한 것은 이번이 처음이다.

아워홈은 김치 사업에 자신감을 보이고 있다. 오랜 기간 단체급식 김치를 납품해온 만큼 김치 원물 수급 노하우 및 생산·제조 역량이 쌓였다는 이유에서다. 갈치김치를 앞세운 것도 프리미엄급 이색 김치로 틈새시장을 공략하겠다는 구상이다. 향후 백화점을 중심으로 유통망을 확대해 나갈 계획이다.

아워홈 관계자는 "급식채널에서 하루 100만식의 끼니 분의 김치를 생산해왔기 때문에 제조력이나 원물수급에 대한 역량이 있다"며 "실제 신세계 팝업스토어에서 준비한 갈치김치와 석박지 제품이 첫날 완판돼 추가 발주에 나설 정도로 소비자 반응 뜨겁게 나타났다"라고 말했다.

아워홈과 신세계푸드가 신사업으로 '김치'를 낙점한 주 요인은 기존 사업과 연계가 용이하다는 특성 때문인 것으로 분석된다. 기존 영위하고 있는 급식·식자재 사업을 통해 보유한 원재료 수급 및 식품 제조 역량 등이 있는만큼 비교적 손쉽게 김치 사업에 도전할 수 있는 셈이다.

포장김치 시장의 성장 가능성도 높게 평가된다. 김장을 하지 않고 김치를 사먹는 인구가 늘어났기 때문이다.실제 국내 포장김치 시장 규모는 2015년 1482억원에서 2020년 3023억원으로 5년 새 104% 급증했다. 

K-푸드의 인기로 글로벌 시장에서도 김치에 대한 관심이 높다. 관세청에 따르면 김치 수출액은 2019년 1억499만달러에서 코로나19가 확산한 2020년 1억4451만달러, 2021년 1억5992만달러로 급증했다. 면역력을 높이는 식품으로 입소문이 난 영향이다. 지난해 수출액은 1억4082만달러 수준으로 소폭 줄었지만 CJ제일제당, 대상 등 국내 식품업체들은 해외국가에 생산기지를 확대하는 등 현지 김치 사업을 확대하는 추세다.

다만 후발주자인 아워홈과 신세계푸드가 포장김치 시장에서 두드러지는 성과를 낼 수 있을지는 미지수다. 국내 포장김치 시장은 상위업체인 대상 종가와 CJ제일제당의 비비고가 전체 점유율 80%를 차지하며 시장을 주도하고 있기 때문이다. 포장김치 시장 3위인 풀무원도 국내 점유율은 2~3% 수준이다. 1·2위 브랜드인 종가와 비비고를 뛰어넘기에는 진입장벽이 두터운 셈이다.

업계 한 관계자는 "포장김치의 경우 원재료의 안정적인 수급과 품질관리 시스템이 필수적이고 기후나 시장 상황에 따라 때때로 적자도 감수해야 하는 등 일반 식품 대비 진입장벽이 높다"라며 "틈새시장을 파고드는 아이디어나 절묘한 마케팅 전략이 뒷받침되지 않는다면 후발주자가 큰 성공을 거두기는 쉽지 않을 것이다"라고 말했다.  

romeok@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
강릉 옥계항 코카인 추정 마약 대량 적발 [세종=뉴스핌] 백승은 기자 = 관세청과 해양경찰청이 강릉 옥계항에 입항하는 외국 무역선 선박을 수색애 코카인으로 의심되는 마약을 대량 적발해 조사 중이라고 2일 밝혔다. 전날 두 기관은 미국 연방수사국(FBI)과 국토안보수사국(HSI)으로부터 A선밖에 마약이 숨겨져 있다는 정보를 입수했다. A 선박은 벌크선으로 3만2000톤이며, 승선원 외국인은 20명이다. 관세청과 해양경찰청이 강릉 옥계항에 입항하는 외국 무역선 선박을 수색해 코카인으로 의심되는 마약을 대량 적발했다. [사진=관세청] 2025.04.02 100wins@newspim.com 두 기관은 합동 검색작전을 수립하고, 선박의 규모가 길이 185미터(m)인 점과 검색 범위 등을 고려해 서울세관·동해해경청 마약 수사요원 90명 및 세관 마약탐지견 2팀 등 합동 검색팀을 구성했다. 검색팀은 2일 오전 6시 30분 옥계항에 긴급 출동해 A 선박이 입항한 직후 선박에 올라타 집중 수색을 실시했다. 수색 중 검색팀은 선박 기관실 뒤편에서 밀실을 발견했고, 집중 수색 결과 개당 약 20킬로그램(kg) 전후 마약으로 의심되는 물질이 담긴 박스 수십 개를 발견했다. 검색팀이 간이시약으로 검사한 결과 코카인 의심 물질로 확인됐다. 정확한 중량은 하선 이후 정밀 계측기를 통해 측정하고 마약 종류는 국가과학수사연구원에 의뢰해 확인할 예정이다. 앞으로 관세청과 해경청은 합동수사팀을 운영해 해당 선박의 선장 및 선원 등 20여명을 대상으로 밀수 공모 여부와 적발된 마약의 출처 등을 수사할 계획이다. 국제 마약 밀매 조직과의 연관성도 고려해 미국 FBI와 HSI 등 관계 기관과의 공조를 통해 수사를 확대할 방침이다. 100wins@newspim.com 2025-04-02 17:57
사진
재주는 트럼프가, 돈은 브라질이 [서울=뉴스핌] 최원진 기자= 도널드 트럼프 미국 행정부의 관세 공세로 글로벌 무역전쟁이 격화하는 가운데, 브라질이 주요 승자로 부상하고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 1일(현지시간) 보도했다. 보도에 따르면, 중국은 트럼프 대통령이 부과한 대중(對中) 관세에 맞서 미국산 농산물에 보복 관세를 매기며 대체 수입처로 브라질을 주목하고 있다. 수출입 컨테이너 [사진=블룸버그] 중국 가공업체들은 트럼프 대통령이 지난 1월 취임하기 전부터 브라질산 대두를 비축하기 시작했고, 올해 1분기 필요한 물량의 거의 전량을 브라질에서 조달했다. 이는 지난해 같은 기간 54% 수준이었던 브라질산 비중과 비교하면 큰 폭의 증가다. 가격도 상승세다. 상파울루대학 산하 연구기관 세페아(CEPEA)에 따르면, 브라질 항구에서 선적되는 대두의 프리미엄은 중국이 미국산 대두에 10% 관세를 발표한 직후 일주일 동안 약 70% 급등했다. 3월 선적 기준으로는 부셸당 85센트를 기록해 3년 만에 최고치를 찍었다. 닭고기와 달걀 수출도 두 자릿수 증가율을 보인다. 브라질의 가금류·돼지고기·달걀 수출업체를 대표하는 브라질동물단백질협회(ABPA)의 히카르두 산틴 협회장은 올해 들어 브라질의 닭고기 수출은 지난해 같은 기간보다 9%, 달걀 수출은 20% 증가했다고 밝혔다. 브라질은 미국과 달리 조류 인플루엔자를 겪고 있지 않아, 안정적인 공급처로 주목받고 있다. 여기에 중국이 미국산 닭고기에 15%의 보복관세를 부과하면서 브라질산이 대안으로 떠오르고 있다는 설명이다. 사실 브라질과 중국의 교역 관계는 최근 수년 빠르게 확대됐다. 중국은 2009년에 미국을 제치고 브라질의 최대 무역 파트너로 부상했다. 쇠고기, 철광석, 석유 등 자원이 풍부한 브라질은 중국의 막대한 수요에 맞춰 수출을 확대해 왔고, 중국은 브라질의 인프라 건설에 대규모 자본을 투입하고 있다. 현재 중국은 브라질 전체 전력 공급의 약 10%를 차지하고 있으며, 항만과 도로, 철도 등 주요 기반 시설 건설에도 깊숙이 관여하고 있다. 브라질은 미국 시장에서도 수출 확대 가능성을 보고 있다. 중국은 미국의 주요 신발 수출국인데, 미국이 중국산 제품에 고율 관세를 부과할 경우 아시아를 제외하고 최대 신발 생산국인 브라질이 그 자리를 일부 대체할 수 있다는 전망이 나온다다. 하롤두 페헤이라 브라질 신발산업협회(Abicalçados) 회장은 "브라질산 제품에 별다른 관세가 없다면, 미국 수출 확대의 기회가 될 수 있다"라고 밝혔다. 글로벌 무역전쟁 국면에서 오히려 특수를 누릴 것이라는 기대는 브라질 증시에도 훈풍으로 작용했다. 올 들어 브라질 증시는 9% 넘게 오르며 뉴욕 증시를 아웃퍼폼하고 있다. 올 들어 브라질 증시는 9% 넘게 상승, 연중 5% 가까이 하락한 뉴욕증시의 S&P500 지수와 대조를 이룬다 [사진=koyfin] wonjc6@newspim.com   2025-04-02 15:30
안다쇼핑
Top으로 이동