뉴스핌

로그인

2025.01.10 (금)

홈검색통합

"힛뜨기" 뉴스 검색결과[총 5건] 뉴스 더 보기

[특집] 울진 식해 이야기...생선·무채·고춧가루·조밥의 절묘한 만남 ... 가을에서 겨울철에는 주로 멸치와 힛뜨기 식해를 즐겨 담았으며, 봄철에는 가자미류로 담았다.... 2024-12-28 16:04

울진사람들은 왜 '생선 김장'을 즐겨 담글까...대구·새치·퉁수·멸치 ... 이중 퉁수와 대구는 '시원한 맛'을, 이면수와 힛뜨기,물가자미,멸치는 '깊고 구수한 맛'을 낸다.... 2022-11-22 17:15

[르포] 김장철 울진 '바지게시장' 가보니..."김장하기가 겁나니더" ... 특히 울진지역 등 동해연안의 전통 염장발효음식인 '식해(食醢)'용으로 주로 담그는 물가자미와 힛뜨기, 오징어... 2021-11-20 15:40

겨울 항구 먹거리 축제 '진수'...울진 죽변항 수산물축제 ... 접해보는 관광객들에게는 새로운 맛을 느끼게 해줄 토속 음식점을 운영 꽁치 고등어느리미, 꽁치국수, 가자미밥식해와 힛뜨기식해... 2019-12-02 16:18

"김장은 바닷물로 담궈야 제맛이지"...울진지방 '바닷물 김장' 민속 ... 김장속으로 즐겨 쓰는 생선은 대구, 새치, 힛뜨기, 퉁수, 멸치 따위이다.... 2019-11-24 21:27

"힛뜨기" 포토 검색결과[총 0건]

"힛뜨기" 에 대한 포토 검색결과가 없습니다.

"힛뜨기" 영상 검색결과[총 0건]

"힛뜨기" 에 대한 영상 검색결과가 없습니다.

상세검색