[세종=뉴스핌] 이동훈 기자 = 정세균 국무총리가 코로나19 감염증 확산을 반면교사 삼아 감염병에 취약한 우리 식사문화를 바꿔야한다고 강조했다. 

또 국민들이 많이 먹을 뿐만 아니라 해외수출에서도 중요한 축을 차지하는 굴과 조개류의 안전성을 높이는데 주력해야한다고 말했다.  

9일 국무총리비서실에 따르면 정세균 국무총리는 이날 제21차 식품안전정책위원회 주재한 자리에서 "K-방역을 토대로 세계적 선도국가로 도약하기 위해선 우리의 식사문화도 이제 세계인의 눈높이에 맞게 달라져야한다"며 이같이 밝혔다. 

정세균 총리는 코로나19 사태를 겪으면서 감염병 예방 측면에서 우리의 식사문화를 개선해야 한다는 목소리가 높아지고 있다고 지적했다. 이는 '먹거리 안전만큼은 국가가 책임진다'는 문재인 정부의 정책기조에 따라 바뀌고 있는 음식문화와도 상통한다는 게 정 총리의 이야기다. 

정 총리는 "오랫동안 국민 모두에게 익숙해진 식사문화를 바꾸는 것은 간단치 않은 일"이라며 "농식품부를 비롯한 관계부처는 누구나 현장에서 지키기 쉽고 간편한 개선수칙을 제시하고 분야별 캠페인을 추진해 사회적 동참 분위기가 꾸준히 이어질 수 있도록 준비해달라"고 지시했다. 

최근 달라진 식사문화에 대한 정책적 대응도 주문했다. 1인가구 증가와 함께 '편리성'으로 대변되는 최근의 음식문화로 인해 혼밥, 혼술이 유행하고 외식과 배달음식, 가정간편식(HMR) 소비가 보편화 되고 있는 상황이다. 정 총리는 "이러한 변화 속에서 국민건강이 위협받거나 안전관리의 사각지대가 생기지 않도록 관계부처는 정책적 대응 노력을 더욱 강화해야 할 것"이라고 말했다.

굴이나 조개류의 관리에도 집중할 것을 요구했다. 정 총리는 지난해 조개젓으로 인해 A형 간염이 크게 늘어난 사례를 들며 "오늘 마련한 건강한 조개류 생산을 위한 종합대책에 따라 해양수산부는 조개류를 생산하는 지역의 지자체와 적극 협력해 오염원 관리, 위생기준 준수와 같은 대책이 현장에서 제대로 이행될 수 있도록 후속조치에 만전을 기해달라"고 주문했다.

정 총리는 올 여름은 예년보다 덥고 폭염일수도 많을 것으로 예상되는만큼 코로나19가 종식되지 못한 상황에서 식품안전 사고가 더해질 경우 국민건강이 매우 염려된다고 지적했다. 그는 "복지부, 식약처 등과 지자체는 식품업체, 음식점, 학교 등에 대한 위생점검을 강화해 여름철 식품 관련 질병 예방에 각별히 노력해달라"고 당부했다.

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