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中企적합업종 D-1, 방향 잃은 윈윈에 가맹점주 '망연자실'

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[뉴스핌=이연춘 기자] "윈윈(win-win)하는 동반성장을 이루겠습니다." 지난해 4월 출범한 동반성장위원회 유장희 위원장의 취임 일성이다.

오는 5일 제과업종 중소기업 적합업종 선정을 앞두고 우려의 목소리가 터져나오고 있다. 이미 베이커리 출종제 등 기존 조정협의에서 논의되었던 내용보다 강화된 신규 출점 및 시장 진입 금지안 등이 나올 것으로 전망되고 있기 때문이다.

이런 상황에 프랜차이즈 가맹점주들은 누구를 위한 동반성장인지 모르겠다는 꼬집고 있다. 프랜차이즈 가맹점주도 동네빵집과 마찬가지로 자영업자라는 얘기다.

방향 키를 잃은 동반성장위의 행보는 중소기업을 보호하고 육성하겠다며 중소기업이나 자영업자끼리 대립하게 하고, 대기업이 물러난 자리에 외국계 기업들이 편법으로 들어설 수 있도록 길을 터줬다는 지적도 나온다.
 
또한 최근 몇 개월간 가장 큰 이슈로 떠오른 제과(베이커리)부문도 500m 거리제한 규제로 비상이 걸렸다.

그렇다면 이번 제과업종 중소기업 적합업종 선정에 핵심은 과연 무엇일까. 빵집 프랜차이즈 사업 확장 탓에 독립점(개인 제과점) 매출이 감소했다 것은데 아이러니 하게도 프랜차이즈가 아니라 경기침체 때문이라는 조사결과가 있어 눈길을 끌고 있다.

최근 프랜차이즈산업연구원은 서울에 소재한 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 프랜차이즈 가맹점 150개 점포와 독립점(개인 제과점) 150개 점포 등 총 300개 베이커리 사업체를 대상으로 경영실태를 조사한 결과, 제과점 운영자들은 '매출 감소'를 큰 운영 애로사항으로 꼽았다.

프랜차이즈 가맹점은 가장 큰 애로사항으로 '매출 감소'(29.3%)를 꼽았다. 맛, 크기 등 '제품의 일정한 수준 유지'(18.7%), '종업원 관리'(14.7%) 등이 뒤를 이었다. 독립점 역시 매출감소가 40%로 가장 큰 어려움이었고, '판매 수요 예측의 어려움'(16.7%), 맛, 크기 등 제품의 '일정한 수준 유지'(13.3%) 등의 순이었다.

정부에 대한 요구사항은 프랜차이즈와 독립점이 비슷했다. '정부의 어떤 지원이 중요하다고 생각하는가'에 대한 질문에 가맹점은 '세제지원'이 6.44점(7점에 가까울수록 중요, 1점에 가까울수록 중요하지 않음)으로 가장 높았고, 독립점은 '운영자금 지원'과 '세제지원'이 각각 6.3점으로 나타났다.

'중소기업 적합업종'에 대한 시각은 프랜차이즈 가맹점과 독립점의 시각이 달랐다. '시장의 자율성을 해친다'라는 의견에 대해 프랜차이즈 가맹점의 7점 만점에 4.90점, 독립점은 3.46점인 것으로 나타났다.

장재남 프랜차이즈산업연구원 원장은 "이번 조사 결과 프랜차이즈 전문 베이커리를 중소기업 적합업종에 선정하는 것은 문제가 있다"며 "정부는 제과점 업계를 둘러싼 갈등의 원인을 양자의 대립구조로 볼 것이 아니라 세제 혜택과 자금 지원 등 독립 제과점에게 실질적인 지원책을 마련할 필요가 있다"고 말했다.

프랜차이즈학회 역시 제과업 중소기업 적합업종 지정은 재검토돼야한다는데 목소리를 높였다.

고려대학교 법학대학전문교수 최영홍 교수(공정거래위원회 가맹사업분쟁조정위원장)는 "상생법은 사업조정 대상 기업을 대기업과 대기업의 실질적 지배를 받는 중소기업으로 한정하고 있으나, 프랜차이즈 가맹점은 가맹본부의 실질적 지배를 받는 기업이 아니라 협력관계, 동반성장하는 사업방식"이라며 "가맹점이 대기업과 협력관계에 있다는 이유로 시장진입이 저지된다면 경쟁과 혁신은 사라지고 기득권만 남는다"고 지적했다.

광운대학교 경영대학 임영균 교수(한국프랜차이즈학회 前회장)는 "중소기업 적합업종 선정은 경쟁구조를 심각하게 왜곡하는 오류를 범할 수도 있다"며 "적합업종 선정으로 인해 출점규제 등이 이루어지는 경우, 프랜차이즈 산업 발전을 저해하고, 중소기업 사업자의 보호나 경쟁력 제고, 소비자 후생측면의 실효성 없는 잘못된 선례로 남을 가능성이 크다"고 전했다.





[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)

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이마트판 다이소, '와우샵' 초저가 승부 [서울=뉴스핌] 조민교 기자 = 이마트가 5000원 이하 초저가 생활용품 편집숍 '와우샵(WOW SHOP)'을 앞세워 다시 한 번 초저가 시장 공략에 나섰다. 사실상 다이소가 독점해온 시장을 정조준한 행보다. 24일 업계에 따르면 이마트는 최근 이마트 매장 내 편집존 형태의 '와우샵'을 시범 운영 중이다. 지난 17일 왕십리점에 약 20평 규모로 도입한 데 이어 연말까지 은평점(19일), 자양점(24일), 수성점(31일) 등 총 4개 점포로 확대한다. 와우샵 은평점 전경. [사진=이마트 제공] 와우샵은 전 상품을 1000원·2000원·3000원·4000원·5000원 균일가로 판매하는 것이 핵심이다. 초저가 생활용품 1340여 개 중 64%를 2000원 이하, 86%를 3000원 이하로 구성해 가격 경쟁력을 전면에 내세웠다.  이마트는 앞서 2018년 '삐에로쇼핑'을 통해 유사한 초저가 실험에 나섰지만 2년 만에 사업을 철수한 바 있다. 삐에로쇼핑은 '오프프라이스+초저가'를 콘셉트로 1000원대 상품부터 브랜드 이월 상품까지 혼합 진열하고 미로형 동선과 자극적인 매장 연출로 주목받았다. 그러나 시간이 지날수록 매장 정체성이 불분명하다는 지적이 잇따랐다. 상시 저가 매장인지 할인 전문점인지 소비자 인식이 흐릿했고 대형마트와 분리된 독립 매장 구조로 집객과 회전율을 안정적으로 확보하지 못한 점이 한계로 작용했다. 업계에서는 와우샵이 삐에로쇼핑과는 다른 출발선에 서 있다는 평가가 나온다. 와우샵은 이마트 매장 내 편집존으로 운영돼 기존 고객 트래픽을 자연스럽게 흡수할 수 있고 전 상품을 1000원~5000원 균일가로 단순화해 가격 메시지도 명확하다. 무엇보다 이마트 해외 직소싱과 품질 관리 역량을 앞세워 '싼 가격이지만 믿을 수 있는 상품'이라는 인식을 강화하려는 전략이 눈에 띈다. 다이소 김포 장기점 매장 전경. [사진=다이소] 이 같은 평가의 배경에는 초저가 시장에서 이미 검증된 '성공 공식'이 존재한다는 점도 작용한다. 대표적인 사례가 다이소다. 다이소는 균일가, 생활필수품 중심, 언제 방문해도 저렴한 가격이라는 단순한 포지션을 수십 년간 흔들림 없이 유지해왔다. 복잡한 기획이나 과도한 연출 대신 소비자가 기대하는 가격과 품목을 정확히 충족시켰고 전국 단위 점포망을 통해 일상 동선 속 구매를 자연스럽게 만들었다.  와우샵의 성패를 가를 관건은 결국 '지속성'이다. 일회성 화제에 그치지 않고 상시 초저가에 대한 신뢰를 쌓을 수 있을지가 핵심이다. 업계에서는 이마트가 대형마트라는 기존 경쟁력 위에 초저가 포맷을 결합했다는 점에서 과거 삐에로쇼핑과는 구조적으로 다르다고 본다. 와우샵이 단기 실험을 넘어 이마트 매장의 고정 코너로 안착할 경우 초저가 시장의 판도에도 변화가 생길 수 있다는 분석이다. 한편 이마트는 올해 들어 와우샵 외에도 4950원 화장품 '글로우:업 바이 비욘드', 880원부터 4980원까지 가격을 고정한 '5K프라이스', 노브랜드 확대 등 초저가 실험을 잇달아 선보이고 있다. 이는 과거 정용진 신세계그룹 회장이 "소비자가 체감하지 못하는 10원, 100원 차이는 의미가 없으며, 상식 이하 가격으로 팔아야 한다"고 강조해온 가격 철학의 연장선으로 해석된다. 중간 가격대는 사라지고 '초저가와 프리미엄만 살아남는다'는 그의 판단이 최근 이마트의 전방위 초저가 전략으로 다시 구현되고 있다는 평가다. mkyo@newspim.com 2025-12-24 15:21
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긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
이 내용에 포함된 데이터와 의견은 뉴스핌 AI가 분석한 결과입니다. 정보 제공 목적으로만 작성되었으며, 특정 종목 매매를 권유하지 않습니다. 투자 판단 및 결과에 대한 책임은 투자자 본인에게 있습니다. 주식 투자는 원금 손실 가능성이 있으므로, 투자 전 충분한 조사와 전문가 상담을 권장합니다.
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