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곡물에 팜유까지...원가 압박에 식품·화장품 업계 '아우성'

기사입력 : 2022년04월28일 07:01

최종수정 : 2022년04월28일 07:02

밀가루 가격 1년 만에 60.2% 올라...식용유 가격도 지속 상승 中
치킨·화장품 업계 곧바로 제품 가격 인상 나서

[서울=뉴스핌] 양태훈 기자 = 국내 식품·화장품 업계가 원재료 가격 상승에 비상이다. 곡물 가격이 러시아의 우크라이나 침공 장기화로 지속 오를 것으로 예측되는 가운데 인도네시아 정부가 팜유 수출금지를 언급하면서 상황이 악화된 탓이다.

기업들은 원가 부담에 따른 제품 가격 상승은 불가피하다는 입장이지만 곧바로 가격 인상에는 나서지 않는다는 계획이다. 최근 소비자물가 상승률이 10년 만에 4%를 돌파하는 등 제품 가격 인상에 대한 소비자들의 저항감이 크기 때문이다.

28일 한국물가협회에 따르면 대한제분이 판매하는 중력1급 20㎏ 도매가격은 지난 19일 기준으로 3만2040원에 거래되고 있다. 이는 지난해 4월과 비교해 가격이 60.2% 오른 수치다. 식용유 가격도 상황이 비슷하다. 해표가 판매하는 대두유 1.8리터(12개 묶음) 가격은 이달 19일 기준으로 8만6340원에 거래 중으로 작년 8월 대비 27.91%나 가격이 올랐다.

전문가들은 밀가루와 식용유의 가격 급등이 이를 원재료로 사용하는 가공 식품과 화장품, 생필품의 가격 인상으로 이어질 것으로 우려하고 있다.

다만 인도네시아 정부가 팜유 원유 대신 정제유인 팜 올레인으로 수출금지 목록을 한정하면서 최악의 상황은 피했다. 인도네시아 정부는 내수시장 안정을 이유로 식용유 가격이 작년 초 수준으로 떨어질 때까지 이러한 조치를 유지한다는 입장이다.

원재료 가격 상승은 이미 제품 가격 인상으로 이어지고 있다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터가 최근 생활필수품 35개 품목의 가격을 조사한 결과 작년 1분기 대비 올해 1분기 32개 품목의 평균가격이 6.9% 상승한 것으로 나타났다.

물가감시센터 측은 "러시아와 우크라이나 간 분쟁에 따른 수출 차질로 밀 가격이 상승하자 CJ제일제당 등의 제분업체들이 지난해 말 밀가루 제품 출고가를 평균 14~16%가량 인상했고 특히 콩류를 주 원재료로 하는 식용유는 2020년 1분기부터 꾸준히 가격이 오르고 있다"며 "식용류와 밀가루 제품은 기초식품으로 소비자의 체감 물가에 미치는 영향이 큰 만큼 정부에서 적극적인 해결책 마련에 힘써야 할 때"라고 지적했다.

◆ 가격 인상에 신중한 식품 업계...치킨·화장품 업계는 곧바로 인상 시동

식품 업계는 원재료 가격 상승 부담이 커지자 지난해 말과 올해 초에 이미 제품 가격을 인상한 바 있다. 이에 기업들은 당분간 추가적인 제품 가격 인상에 나서지 않겠다는 입장이다. 다만 원재료 부담이 하반기까지 이어질 경우에는 상황이 달라질 수 있다는 게 내부 분위기다.

식품 업계 한 관계자는 "국내 식품 업체들은 인도네시아산이 아닌 말레이시아산 팜유를 주로 사용하는 추세"라면서도 "기업들의 통상적인 재고 비축분량이 6개월 정도인 것을 감안하면 팜유 공급차질이 장기화될 경우에는 전반적인 가격 인상이 불가피할 것으로 본다"고 말했다.

반면 치킨 업계는 곧바로 가격 인상에 나섰다. 대표적으로 BBQ가 지난 22일 전 제품 가격을 2000원 이상 인상하기로 결정하고 가맹점에 공급하는 원부자재 공급가는 최대 14.5% 올리겠다고 밝혔다.

[서울=뉴스핌] 정일구 기자 = 26일 오전 서울 종로구 굽네치킨 종각역점에서 열린 신제품 '오븐 바사삭·찍먹 커리' 출시 기념 행사에서 모델들이 제품을 선보이고 있다. 신메뉴 '오븐 바사삭'은 지난 2013년 출시한 '굽네 고추바사삭' 이후 10년 만에 선보이는 굽네의 바사삭 라인 메뉴다. 2022.04.26 mironj19@newspim.com

치킨 업계는 곡물 가격 상승이 사료 가격과 곡물 가공품 가격으로 전이되면서 생닭 등의 원재료 가격이 올랐다고 설명한다. 인도네시아 정부의 팜유 수출금지 조치가 우크라이나 사태로 인한 해바라기유 공급차질로 발생한 만큼 추가적인 가격 인상 가능성도 제기된다.

치킨 업계 관계자는 "팜유 대신 카놀라유나 해바라기유 등을 사용하는 업체들이 많지만 지속적인 원재료 가격 상승 부담으로 마진이 줄고 있어 가격 인상 압박이 큰 상황"이라며 "상황을 예의주시하면서 대응할 계획"이라고 말했다.

화장품 업계도 제품 가격 인상에 동참했다. 화장품의 기초 원료로 사용하는 팜유 가격이 급등하는 가운데 포장재와 해상 화물 운송비용 등도 올라 인상이 불가피하다는 것이다.

일례로 아모레퍼시픽은 전날 9개 브랜드의 83개 품목 제품 가격을 평균 10% 가량 인상하겠다고 밝혔다. 헤라 블랙쿠션부터 설화수 윤조 에센스 등 주요 제품의 가격이 모두 올랐다.

아모레 관계자는 "계속되는 원자재 가격 상승과 물류비, 인건비 등의 상승으로 불가피하게 가격을 인상하게 됐다"며 "특히 화장품의 기초 원료로 널리 사용되는 팜오일과 글리세린 등의 국제 가격이 급등했고 이 외 포장재와 해상 화물 운송비 등도 동반상승한 영향"이라고 설명했다.

◆ 올해 식품·화장품 업계 실적은 제품 인상 효과로 성장 기대

증권가는 올해 식품 및 화장품 업계가 원가 부담이 커지는 하반기에 추가적인 제품 가격 인상을 통해 수익성을 높이는 행보를 보일 것으로 예측했다. 사회적 거리두기가 전면 해제되면서 소비심리가 회복되는 것도 긍정적인 요인으로 작용할 것으로 보인다.

실제로 증권정보업체 에프앤가이드는 CJ제일제당·농심·아모레퍼시픽 등 국내 대표 식품·화장품 기업들의 올해 매출과 영업이익이 전년 대비 모두 증가할 것으로 예측했다.

우선 CJ제일제당은 올해 매출과 영업이익으로 전년 대비 각각 5.62%, 4.63% 오른 27조7659억원, 1조5950억원을 기록할 전망이다. 국내외 내식 수요가 늘면서 가공식품을 판매가 증가할 것으로 예상되기 때문으로 해외 매출 비중도 올해 40%를 돌파하는 등의 성과가 예상된다.

[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = 2022.02.14 aaa22@newspim.com

농심은 올해 매출과 영업이익이 전년 대비 각각 7.81%, 19.89% 늘어난 2조8710억원, 1272억원에 달할 것으로 예측된다. 지난해 8월 라면 출고가를 평균 6.8% 인상한 이후 국내 시장 점유율이 최근 58%를 돌파하는 등 흐름이 좋다. 한류 확산 영향으로 해외 시장에서 K-라면 수요가 늘어난 것도 호재다. 증권가는 농심의 해외 매출 비중이 내년엔 40%를 넘어설 것으로 봤다.

아모레퍼시픽은 올해 매출과 영업이익이 전년 대비 각각 8.33%, 18.99% 증가한 5조2683억원, 4086억원을 기록할 것으로 전망된다. 상반기는 원재료 가격 인상에 따른 원가 부담과 더불어 중국의 코로나19 봉쇄조치로 상황이 좋지 않으나 하반기에는 이커머스 시장의 성장과 함께 제품 가격 인상 효과가 반영될 것으로 보인다.

한유정 대신증권 연구원은 "우크라이나 사태 장기화로 (음식료 업체들의) 추가 가격 가능성이 있으나 지난해 음식료 업종 가격 인상 랠리로 인상의 주기가 비교적 짧아 시차를 둔 인상 가능성이 높을 것"이라며 "견조한 내식 수요에 2021년 이어진 제품 가격 인상 영향으로 2022년 1분기 음식료 업종의 호실적이 기대된다"고 전했다.

dconnect@newspim.com

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소고기 콕 집은 트럼프...축산농 반발 [세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 다음 달 1일 한국에서 생산돼 미국으로 수입되는 모든 제품에 '25% 상호관세' 부과를 앞둔 상황에서 한미 간 막판 협상에 돌입했다. 이번 협상에서 미국은 30개월령 이상 미국산 소고기 수입 제한 철폐를 강하게 요구하며 한국을 압박하고 있다. 정부는 미국 측의 압박으로 30개월령 이상 미국산 소고기 수입 허용 등 농축산물 비관세장벽 카드를 협상테이블에 올리는 방안을 고심 중이다. 다만 농민단체의 반발과 국민 신뢰가 흔들릴 것으로 예상되면서 '제2의 광우병 사태'가 재현되는 것 아니냐는 우려도 제기된다.  ◆ 美, 30개월령 이상 소고기 압박…韓, 농산물 카드 검토 28일 정부에 따르면 도널드 트럼프 미국 대통령은 호주가 미국산 소고기를 개방했다는 점을 연일 언급하며 한국에도 같은 수준의 개방을 요구하고 나섰다.  도널드 트럼프 대통령은 지난 24일(현지시간) 소셜미디어인 트루스소셜에 "호주가 미국산 소고기를 받아들이기로 합의했다"며 "이제 우리는 호주에 (미국산) 소고기를 많이 팔 것"이라고 게시했다. 도널드 트럼프 미국 대통령.[사진=로이터 뉴스핌] 2025.07.25 mj72284@newspim.com 이어 "우리의 훌륭한 소고기를 거부하는 다른 나라들도 (개방) 요구를 받은 상태"라며 "이 좋은 흐름을 이어가자. 지금은 미국의 황금기"라고 덧붙였다. 트럼프 대통령은 소고기 개방을 거부하는 국가를 구체적으로 명시하지는 않았지만, 관세협상을 앞둔 한국을 겨냥한 것 아니냐는 해석이 나왔다. 제이미슨 그리어 미국 무역대표부(USTR) 대표와 브룩 롤린스 미국 농무부 장관 또한 트루스소셜을 통해 "지난 20년간 비과학적인 무역 장벽 때문에 우리 소고기가 호주 소비자들에게 판매되지 못했다는 것은 터무니없다"는 성명을 발표했다. 이들은 "미국 농축산업자들은 세계에서 가장 안전하고 건강한 소고기를 생산하고 있다"며 "USTR은 불공정한 무역 관행을 타파하고 미국 국민이 주요 시장에 배제되지 않도록 미국의 무역 파트너들과 계속 협상할 것"이라고 밝혔다. 미국이 협상을 진행하는 국가를 대상으로 연일 30개월 이상 소고기 개방을 압박하면서, 한국도 소고기 카드를 협상 테이블에 올릴지 여부를 검토 중이다.  김용범 대통령실 정책실장은 지난 25일 한미 관세협상과 관련해 "협상 품목 아래 농산물도 포함돼 있다"며 "농업이나 디지털 분야는 제이미슨 그리어 미 무역대표부(USTR) 대표와 여한구 통상교섭본부장 간 협상이 계속 이어지고 있다"고 전했다. 당초 정부는 한미 관세협상에서 농업분야 보호를 우선으로 두고, 30개월령 이상 미국산 소고기 개방 등 비관세 장벽을 해소할 카드를 협상 테이블에 올리지 않기로 방침을 정한 바 있다. 한 대형마트의 미국산 쇠고기 진열대 모습 <뉴스핌 DB> 그러나 지난 25일(현지시간) 미국 워싱턴DC에서 열릴 예정이었던 한미 고위급 '2+2 통상협의'가 스콧 베센트 미국 재무장관의 일정 사유로 전날 취소되면서 미국이 한국의 협상 태도에 불편을 느낀 것 아니냐는 지적이 나왔다. 앞서 미국은 우리나라에 대해 25%의 상호관세를 부과하는 행정명령에 서명했다. 이는 오는 8월 1일부터 적용되며, 한미 양국은 관세 협상을 진행 중이다. 트럼프 행정부는 한국에 대해 ▲30개월령 이상 미국산 쇠고기 수입 허용 ▲쌀 시장 추가 개방 ▲유전자변형(LMO) 감자·사과 검역 완화 등을 강하게 요구하고 있다. ◆ 농민단체 "관세협상에 농업 희생양 삼지 말아야"…대정부 투쟁 돌입 정부로서는 30개월령 이상 미국산 소고기 수입에 대해 민감하게 반응할 수밖에 없다. 우선 한국은 현재도 미국산 소고기의 최대 수입국이다. 지난해 미국산 쇠고기 수입액은 22억1000만달러로 집계됐다. 전체 수입액(38억4700만달러) 대비 57.4%를 차지한다. 미국산 쇠고기 수입액은 지난 2004년 1억300만달러에서 2012년 5억2200만달러, 2016년 10억3500만달러로 20억달러를 넘기다 2022년에는 26억2400만달러로 역대 최대치를 기록했다. 지난해까지의 연평균 증가율은 17.5%다. 이재명 대통령 [사진=대통령실] 우리나라는 이른바 '광우병 파동' 이후 30개월령 미만 미국산 소고기만 수입하고 있다. 지난 2008년 한미 쇠고기 협상이 타결됐고, 우리 정부가 30개월령 이상 미국산 소고기까지 수입한다는 사실이 알려지자 이에 반대하는 촛불집회가 전국적으로 열렸다. 당시 이명박 정부 지지율은 취임 2개월 만에 20%대로 폭락했고, 결국 정부는 미국과 소고기 협상을 일부 재협상했다. 다시 말해 현재 국내 소비자들은 30개월령 이상 미국산 소고기 섭취에 대해 안전하지 못하다는 인식이 기반에 깔려 있다. 또 우리나라 연간 쌀 저율관세할당(TRQ) 물량은 40만8700톤으로, 미국 물량이 이중 13만2304톤(32%)을 차지한다. 쌀 개방은 WTO 규약에 묶여 있기 때문에 한미 양자 간 협상체계가 불가능하다. 다만 미국이 소고기 등 농산물 개방을 미루는 국가에 더 높은 관세를 부과할 계획이라는 점을 연일 강조하면서 국익 측면에서 조선·철강·반도체 등 산업을 보호하고 농산물을 희생해야 하지 않겠냐는 의견도 나온다. 농민단체는 정부의 기류에 대거 반발하고 있다. 한국농축산연합회, 한국종합농업단체협의회, 축산관련단체협의회, 농민의길 등 농축산업 단체는 이날 용산 대통령실 앞에서 결의대회를 개최하고 대정부 투쟁에 나선다. 이들 단체는 "미국산 농축산물은 이미 한미 FTA로 전면개방을 한 마당에 관세 추가 인하 및 비관세장벽까지 철폐된다면 농민 생존권 말살과 함께 국내 농업생산 기반 붕괴는 시간문제일 것"이라며 강하게 규탄한다. 이어 "미국산 소고기에 대한 수입연령 제한과 사과에 대한 식물검역은 국내법과 WTO 등 국제협정 등에 따른 정당한 조치이며, 국민건강과 직결된 것으로 절대 포기해선 안 되는 문제"라며 "농축산물을 협상대상에서 제외해 식량주권과 국민건강권을 반드시 사수할 것"을 정부에 촉구했다. 단체 관계자는 "한미 관세협상 추이를 예의주시하면서 요구가 묵살될 경우 대대적인 추가 농민항쟁을 벌이겠다"고 예고했다. [서울=뉴스핌] 이형석 기자 = 3일 오후 서울 여의도 국회 본청 계단에서 열린 더불어민주당 쌀값정상화법 공포 촉구 결의대회에서 참석자들이 피켓을 들고 구호를 외치고 있다. 2023.04.03 leehs@newspim.com plum@newspim.com 2025-07-28 12:49
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SPC "8시간 넘는 야간근무 없앤다" [서울=뉴스핌] 최원진 기자= SPC그룹이 27일 대표이사 협의체인 'SPC 커미티'를 열고 장시간 야간 근로를 폐지하고, 앞으로 생산직의 야근 시간을 8시간 이내로 제한하기로 했다고 밝혔다. SPC그룹은 야간 생산이 불가피한 일부 필수 품목을 제외하고, 가능하면 야간 가동 자체를 줄여나가겠다는 방침이다. 그룹 관계자는 "8시간 초과 야근 폐지를 위해 △인력 확충 △생산 품목 및 생산량 조정 △라인 재편 등 전반적 생산 구조를 완전히 바꿀 계획이다. 각 (계열)사별 실행 방안을 마련해 10월1일부터 전면 시행한다"고 설명했다. 이재명 대통령이 지난 25일 경기 시흥시 SPC 삼립 시흥 공장에서 열린 산업재해 근절 현장 노사간담회에서 발언을 하는 모습. [사진=대통령실]  주간 근무 시간 역시 단계적으로 단축해 장시간 노동에 따른 피로 누적과 사고 위험을 사전에 차단한다는 계획이다. 또한 이번 근무체계 전환이 현장에서 안정적으로 정착될 수 있도록 노조와 협의를 병행하고, 내부 교육 및 매뉴얼 정비 작업도 함께 추진할 예정이다. SPC는 "생산 현장의 장시간 야간 근로에 대한 지적과 우려를 무겁게 받아들여 근무 형태를 비롯한 생산 시스템 전반에 대한 개혁을 추진하기로 했다"며 "앞으로 근로자 안전이 최우선시되는 일터를 만들 수 있도록 적극 개선하고 투자하겠다"고 밝혔다. 이번 결정은 지난 25일 이재명 대통령이 SPC삼립 시화공장을 직접 찾아 현장 간담회를 주재하며 야간 노동과 과도한 업무 강도를 지적한 데 따른 것이다.  이 대통령은 지난 5월 SPC 시화공장에서 발생한 여성 노동자 사망 사고와 관련해 "수십 년이 흘렀지만 여전히 현장에서 노동자가 죽고 있다"며 "같은 방식의 사고가 반복되는 건 심각한 문제"라고 강하게 비판했다. 이어 "돈과 비용 때문에 안전과 생명을 희생하는 구조라면 반드시 바뀌어야 한다"며 "이번을 계기로 산재 사망률을 줄이기 위한 현실적이고 구체적인 대책이 마련되길 바란다"고 강조했다. 이날 간담회에는 김영훈 고용노동부 장관, 김용범 정책실장, 문진영 사회수석 등 청와대 주요 인사들이 배석했으며, SPC 측에선 허영인 회장과 김범수 SPC삼립 대표, 김지형 컴플라이언스위원장, 김희성 안전보건총괄책임자, 김인혁 노조위원장 등이 참석했다. CJ푸드빌, 크라운제과 등 타 식품업체의 현장 책임자들도 함께 자리를 했다. wonjc6@newspim.com 2025-07-27 13:22
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