[뉴스핌=양창균 기자] 현대종합상사가 주최하는 세계적 명성의 초콜릿 페스티벌 ‘서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014’가 이달 16일부터 19일까지 4일간 서울 삼성동 코엑스 D1·D2홀에서 열린다.

‘서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014’는 유럽과 일본에서 활동하고 있는 세계 정상급 쇼콜라티에(Chocolatier)들의 초콜릿 제품 시연을 시작으로 초콜릿 패션쇼, 마술쇼 등 다양한 이벤트와 함께 초콜릿 산업의 최신 트렌드를 선보이는 글로벌 초콜릿 축제로 진행된다.

이번 ‘서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014’는 관람객이 직접 참가할 수 있는 부대행사들이 많아졌다. 초콜릿을 소재로 네일케어와 페이스페인팅을 무료로 해 주는 ‘초코 뷰티 살롱’, 초콜릿 관련 퀴즈를 풀며 상품을 제공하는 ‘초콜릿 퀴즈쇼’, 가족과 연인들이 함께 사진을 찍을 수 있는 ‘포토존’ 등 관람객이 직접 참가할 수 있는 이벤트들이 더욱 풍성하다.

이와 함께 카카오쇼 스테이지에서는 우리나라와 프랑스의 초콜릿 명장들이 만든 초콜릿 의상을 입고 펼쳐지는 ‘초콜릿 패션쇼’가 진행되며 뮤지컬, 음악공연, 마술공연, 비보이 댄스배틀 등 행사기간 내내 다양하고 이색적인 퍼포먼스들이 관람객의 눈길을 사로잡는다.

110년 전통을 자랑하는 세계 최고의 프랑스 요리 학교 ‘르 꼬르동 블루’의 장 프랑소와 파비(JEAN-FRANÇOIS FAVY)와 쥘리엥 파바리오(JULIEN FAVARIO), 일본 테오브로마의 대표 코지 츠지야, 그리고 발로나 도쿄스쿨의 이지선, 제이브라운 정영택 대표 등이 참가해 초콜릿을 주제로 한 세미나와 제품 제작 시연이 예정되어있어 세계 정상급 쇼콜라티에들의 레시피와 강의를 직접 경험할 수 있는 기회를 제공한다.

이 밖에도 ‘초콜릿 정원 꾸미기’, ‘초콜릿 그림그리기’, ‘초콜릿 카드 만들기’ 등 어린이들이 직접 다양한 초콜릿 제품을 만들어 볼 수 있는 체험존도 마련되어 있어 가족 단위 관람객들 또한 초콜릿의 매력에 빠질 수 있다.

살롱 뒤 쇼콜라는 1994년 프랑스에서 시작되어 영국, 미국, 러시아, 일본, 중국, 브라질 등 11개국 20여개 도시에서 매년 개최되는 국제적 행사이다. 초콜릿 원료인 카카오와 각종 부자재, 관련 음료, 프랜차이즈, 그리고 기계장비와 조리기구, 포장재 등 초콜릿 산업의 모든 것을 선보이는 축제의 장으로 평가받고 있다. 우리나라에서는 현대종합상사가 지난해 처음으로 개최한 바 있다.



[뉴스핌 Newspim] 양창균 기자 (yangck@newspim.com)