제주 전통식품 5종, 세계적 식문화유산 '맛의 방주' 등재 ... [제주=뉴스핌] 문미선 기자 = 제주 전통식품이 국제슬로푸드협회의 '맛의 방주'에 새롭게 등재돼 세계 식문화유산으로... 2024-11-15 17:00
파주시, 콩 품종 '장단백목' 세계에 선보여 ... 장려품종이며, 대한민국 대표 토종콩이자 파주장단콩의 유래인 장단백목이 국제슬로푸드협회(국제생물다양성재단) 맛의방주에... 2024-05-14 12:01
하동녹차연구소, 하동공원서 첫 찻잎 수확…춘천 남이섬 공급 ... 과정을 햇볕 아래에서 진행해 만드는 차로, 전통성과 특별한 맛과 향을 인정받아 2015년 국제슬로우푸드협회의 '맛의... 2024-05-03 09:53
제주 7대 향토음식 관광자원화 시동…4억 3000만원 투입 ... 도는 맛의 방주에 등재된 전통음식을 활용해 올레걷기와 함께 하는 제주슬로푸드 체험 등 관광자원화 사업도 함께... 2022-02-24 11:36