제품 신선도 유지 위해 온라인 플랫폼에서 판매
[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 대상 종가는 갓 담근 신선함과 아삭한 식감을 살린 '배추 겉절이'를 출시했다고 9일 밝혔다.
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| [사진= 대상] |
신제품 '배추 겉절이'는 갓 담근 신선한 맛을 선호하는 소비자 니즈와 온라인 중심의 유통 트렌드를 반영했다. 별도의 숙성 과정 없이 바로 섭취하는 겉절이 특성상 신선도와 빠른 배송이 핵심 경쟁력이다.
제품 특성상 신선도를 유지하는 것이 중요한 만큼, 홈쇼핑과 쿠팡, 네이버, SSG닷컴 등 온라인 플랫폼에서 만나볼 수 있다. 제품은 페트(PET) 용기를 사용해 별도의 용기 없이도 그대로 보관하면서 취식이 가능하도록 편의성을 높였으며, 김치 전용 포장 비닐로 이중 포장 후 아이스박스에 담아 안전하고 신선하게 배송된다.
김종욱 대상 신선식품CM장은 "소비자 니즈를 반영해 갓 담근 듯한 신선한 맛의 '배추 겉절이'를 간편하게 즐길 수 있도록 신제품을 선보이게 됐다"라며 "앞으로도 김치의 본질을 지키면서 국내포장 김치 1호 종가만의 기술력과 노하우를 바탕으로 김치의 무한한 가능성을 입증할 수 있도록 사업을 확장해 나갈 계획"이라고 말했다.
romeok@newspim.com
