[익산=뉴스핌] 홍재희 기자 = 전북 익산시는 NS홈쇼핑이 공동 주관하는 NS Cookfest가' NS FoodFesta(푸드페스타)'로 명칭을 변경, 오는 15~16일 하림 퍼스트키친에서 진행된다고 4일 밝혔다.
NS푸드페스타는 국내 최대 규모의 요리축제로 2008년도부터 해마다 하림그룹 유통 전문기업 NS홈쇼핑 주관으로 서울에서 개최하다가 지난해 처음으로 익산에서 개최했고 올해는 행사기간을 2일간으로 늘렸다.
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지난해 푸드페스타 모습[사진=익산시]2023.07.04 lbs0964@newspim.com |
행사는 함열읍 다송리 하림 퍼스트키친(first kitchen) 일대에서 진행된다. 요리경연 본선 일반 진출자 70팀, 영셰프챌린지 20팀, 익산미식식당전 10팀으로 총 100팀(2인 1팀)이 요리경연에 참가한다.
이 밖에도 익산 볼거리, 맛거리, 즐길거리를 활용하여 미식투어, 홍보부스, 라이브스테이지, 취업박람회 등 다양한 프로그램을 운영해 있어 경연참가자와 일방 방문객이 색다른 행사를 즐길 수 있게 구성했다.
요리경연 서류접수는 오는 10일부터 8월 9일까지이며, 서류심사를 통해 8월 14일 본선 진출자가 발표된다.
요리경연의 주제는'자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피'이며, 대상 상금이 3000만원이고 총상금은 1억 1500만원에 달한다.
1일차에는 ▲요리경연대회, 2일차에는 ▲쿠킹클래스(다문화가정, 일반 시민), ▲식품컨퍼런스(푸드테크의 미래전망 등)가 이루어지며 요리경연대회장도 2원 중계로 경연 중 객석 퀴즈타임, 경품증정 등 다채롭게 진행된다.
정헌율 시장은 "이번 행사가 요리(Cook)에서 식품(Food)으로 확장하여 최고의 맛을 함께 보고, 먹고, 즐기는 식품 축제가 되도록 노력하겠다"며 "이번 행사를 계기로 식품산업의 메카 익산시의 입지를 다지겠다"고 말했다.
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