[서울=뉴스핌] 박찬제 기자 = 청와대는 이재명 대통령과 조르자 멜로니 이탈리아 총리의 공식 오찬에서 한국 고유의 한식에 이탈리아 조리법을 접목한 퓨전 요리로 이탈리아 측을 환영했다.

강유정 청와대 대변인은 19일 서면 브리핑을 통해 "오늘 진행된 공식 오찬은 한국 고유의 식재료를 이용한 한식 메뉴를 바탕으로 이탈리아인에게도 익숙한 조리법과 식재료를 조화롭게 활용했다"며 "멜로니 총리와 대표단의 기호도 반영한 메뉴"라고 설명했다.

주전부리로 나온 수제 전병은 감태칩과 찹쌀칩, 홍국쌀칩을 이용해 이탈리아 국기색을 표현했다. 완도산 전복을 곁들인 갈비찜과 더운 야채 요리는 간장 양념에 이탈리아산 레드 와인 풍미를 더해 대한민국과 이탈리아의 우호적인 발전을 기원했다.

강 대변인은 "특히 이탈리아의 대표적인 파스타인 라비올리 모양으로 빚은 수제 만두와 함께 끓여낸 떡만둣국은 올해 첫 공식 방한한 멜로니 총리와 함께 새해를 축하하는 의미를 담았다"고 설명했다.

강 대변인은 "멜로니 총리와 이탈리아 공식 수행원들은 특히 라비올리 모양의 수제 떡만둣국을 맛보며 한식의 맛에 감탄했다"고 전했다.

오찬을 마친 후 이 대통령은 분홍색의 삼성전자 갤럭시 Z플립 7을 멜로니 총리에게 선물했다. 분홍색은 멜로니 총리가 가장 좋아하는 색이다.

또 이 대통령은 지난 한중 정상회담 당시 시진핑 중국 국가주석과 셀카를 찍은 것 처럼 멜로니 총리와도 즉석 셀카를 찍었다. 

멜로니 총리는 "다음에는 조금 더 구체적인 진전을 갖고 만나기를 바란다"고 인사했고 이 대통령은 "멜로니 총리의 구체성이야말로 실용주의가 무엇인지 보여준다"며 깊은 공감을 표했다.

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