纽斯频通讯社首尔12月5日电 随着海外旅行客的增加，负责韩国仁川国际机场餐饮门店运营的"特许经营"市场重新焕发生机。 

仁川机场【图片=纽斯频通讯社】

据4日仁川国际机场发布的统计数据，今年1至10月仁川机场旅客吞吐量达6099.0995万人次，同比增加4.5%。 

仁川机场旅客规模增加受益于韩国政府从9月30日起实施的中国团客免签入境政策。今年10月仁川—中国航线旅客数达113.3205万人次，同比增25.4%，恢复至疫情前2019年同月的92.9%。 

餐饮业在2020年因新冠疫情导致停航时，机场特许经营销售额暴跌逾80%，遭受严重损失。但随着近期旅客量回升，销售额转入增长通道。

特许经营业务指在机场、车站、购物中心、医院等多用途设施内运营的餐饮空间，提供入驻品牌管理、设施维护与菜单策划等综合服务。

作为特许经营翘楚的企业Ourhome今年1至10月机场特许经营销售额同比增长11%，整体特许经营业务销售额更增长30%。Ourhome于2023年获得仁川机场公社授予的餐饮复合（FB3）区域运营权，通过开张新店与翻新旧店扩大品牌组合。目前在1号、2号航站楼运营30余家餐饮门店。

今年第3季度Lotte GRS的特许经营销售额也在同期增长23%。Lotte GRS去年11月中标FB2区域，目前在1号、2号航站楼共运营37家门店并计划于今年年底和明年2月再开设3处美食广场。

今年首次进入仁川机场的CJ Freshway也呈增势。随着仁川机场销售扩大，第3季度休闲与特许经营业务销售额同比增长17%。

SPC通过自主研发菜单增强竞争力。公司目前在仁川机场1、2号航站楼运营巴黎贝甜、Baskin Robbins、Shake Shack等共41家门店。其于2023年11月签署运营合同，获得至2033年为止的长期运营权。

餐饮企业积极布局机场特许经营，是因其具备稳定的销售基础。考虑到固定的人流量与海外旅行客普遍收入较高的特点，被认为可保障稳定盈利。（完）

韩国纽斯频（NEWSPIM·뉴스핌）通讯社