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송미령 농식품부 장관 "日 사케처럼…전통주 쌀 소비량 5년내 6배 늘릴 것"

기사입력 : 2025년02월20일 16:00

최종수정 : 2025년02월20일 16:00

20일 출입기자단 정례간담회
전통주 쌀 소비량 단 5600톤
K-푸드 시장에 전통주 페어링
宋 "온라인도매시장 5조 목표"

[세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 송미령 농림축산식품부 장관은 20일 "전통주 쌀 소비량이 5년 내 3만톤(t)까지 쓰일 수 있도록 시장확보를 하겠다"고 밝혔다.

송 장관은 이날 충북 청주 한 한식당에서 출입기자단 정례간담회를 개최하고 "전통주가 소비하는 쌀 소비량을 늘리겠다"며 이같이 말했다.

농식품부에 따르면 지난해 기준 우리 전통주로 소비하는 쌀은 5600톤으로 집계됐다. 반면 일본 사케가 소비하는 쌀은 30만톤이다. 전통주 쌀 소비량을 5년 내 3만톤으로 늘리겠다는 건 현재의 쌀 소비량을 6배 확대하겠다는 뜻이다.

송 장관은 "전통주 시장이 어느 단계에 오르면 우리도 일본처럼 전통주 시장을 키울 수 있다"며 "여러 정책을 마련하겠다"고 덧붙였다.

송미령 농림축산식품부 장관이 20일 충북 청주에서 출입기자단 정례간담회를 주재하고 모두발언을 하고 있다. [사진=농림축산식품부] 2025.02.20 plum@newspim.com

앞서 정부는 오는 2027년까지 전통주 수출액 5000만달러(약 726억원)를 목표로 소규모 주류제조면허 허용 주종을 소주, 브랜디, 위스키 등으로 확대하는 내용의 '전통주 산업 활성화 대책'을 발표했다.

또 업계 성장 지원을 위해 전통주 감면 혜택을 강화했다. 이에 따라 주세 경감 대상(전년 출고량 기준)을 발효주 500킬로리터(㎘)·증류주 250㎘ 이하 제조자에서 발효주 1000㎘·증류주 500㎘ 이하 제조자로 2배 확대했다.

증류주는 100㎘ 이하까지는 기존과 동일한 50%가 감면되며, 100~200㎘ 구간은 발효주와 마찬가지로 30%가 감면된다.

송 장관은 "소규모 주류제조면허 허용 주종 확대로 전통주 창업이 촉진될 것"이라며 "동시에 소비 촉진을 위해 K-푸드에 대한 홍보를 강화하겠다"고 강조했다.

전통주 수출 지원 방법으로는 "K-푸드 수출 판로에 전통주를 얹어서 가져가려고 한다"며 "K-푸드와 전통주를 페어링한 글로벌 상품도 만들어보겠다"고 전했다.

농식품부에 따르면 2월 3주 기준 'K-푸드 플러스(전후방산업 포함)' 수출액이 전년 동기 대비 6.5% 상승한 13억4000만달러(1조9275억원)을 기록했다.

송미령 농림축산식품부 장관이 20일 충북 청주에서 출입기자단 정례간담회를 주재하고 모두발언을 하고 있다. [사진=농림축산식품부] 2025.02.20 plum@newspim.com

특히 송 장관은 전통주 생산 증가를 위해 타지역 농산물도 첨가할 수 있도록 지역특산주(민속주) 규제를 완화했다고도 밝혔다.

그는 "현재 전통주는 주원료가 그 지역에서 생산한 농산물로 만들어져야 전통주로 인정받는데, 이 비율을 100%에서 95%로 낮췄다"며 "전통주 생산을 위한 유인책을 마련하고 있다"고 설명했다.

최근 소비자물가가 5개월만에 2%대로 재진입한 것에 대해서는 "미국 트럼프 신정부 출범 이후 환율이 요동치고, 국민이 체감하기에 물가가 높은 상황"이라고 진단했다.

그러면서 "유통구조 개선을 위해 추진한 농수산물 온라인도매시장이 지난해 5000억원 매출이 목표였는데, 약 6700억원으로 마감했다"고 밝혔다.

이어 "올해는 매출액 1조가 목표인데 지난달 23일 기준 1000억원을 달성했다"며 "이 추세면 올해 목표 달성은 무난히 할 것으로 보인다"고 말했다.

전국에는 가락시장과 같은 공영 도매 시장이 32곳 운영되고 있다. 이중 매출액 3위인 대구 공영 도매 시장의 연간 매출액이 1조원이다.

송 장관은 "만약 올해 농수산물 온라인도매시장의 매출액이 1조원을 달성한다고 하면, 3위 규모의 오프라인 시장이 하나 더 생긴 것"이라고 예시를 들었다.

그러면서 "정부는 최종적으로 가락시장 규모에 맞먹는 5조원 매출을 목표로 하고 있다"며 "(정부가) 목표한 대로 농수산물 온라인도매시장이 쾌조의 스타트를 보이고 있다"고 덧붙였다.

송미령 농림축산식품부 장관이 20일 충북 청주에 위치한 조은술세종 양조시설을 방문, 전통주 업계 애로사항을 듣고 있다. [사진=농림축산식품부] 2025.02.20 plum@newspim.com

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