纽斯频通讯社首尔11月11日电 "首尔美食周（Taste of Seoul）"于8日至14日在鹭得岛等首尔全市范围内举行。今年的活动主题是"邀请来首尔开启一周的美食之旅"，旨在展示备受全球食客青睐的K-Food，并通过丰富多彩的活动，让观众深入了解韩国各地的饮食文化以及传统与现代融合的首尔美食。

图为10日，首尔市长吴世勋现身首尔美食周现场。【图片=纽斯频通讯社】

在美食周开幕当天，即8日，首尔市政府将在京东市场青年商城举办由美食专家洪信爱主持的辛奇体验活动，外国游客可以亲自购买食材并体验制作辛奇的乐趣。首尔市长吴世勋也将出席，以大力推广韩国的美食文化。

10日，鹭得岛Live House举办"首尔美食奖"颁奖典礼，邀请首尔百佳餐厅的厨师、餐饮业界人士以及国内外媒体出席，为首尔百佳餐厅的厨师、对首尔美食发展作出贡献的餐饮界人士颁发功劳奖，并提供交流机会。

此外，首尔市政府还将举办"古色古香的邀约"活动，游客可以在传统市场购买食材并参与烹饪体验；"共享美食，别有洞天"活动则会带领游客与美食专家一起在圣水、西村等地区探索和品尝当地美食。

在首尔美食周期间，首尔市政府将以"首尔餐厅特别邀请"为主题，联合首尔百佳餐厅、乐天、现代、新世界等百货公司以及京东市场青年商城的120家餐厅，为游客展示特色菜肴，并提供折扣优惠。

最后，在"MZ一代厨师的特酷邀请"环节中，参加综艺节目《黑白大厨》而受欢迎的年轻厨师们将重新诠释首尔特色美食，如新堂洞辣炒年糕、奖忠洞酱猪蹄、钟路绿豆煎饼，为传统美食带来全新的风味。

首尔市观光体育局局长表示："首尔美食不仅融合了传统与现代，还包容了全国各地的饮食文化。首尔是名副其实的美食旅游之都。在这里可以通过老字号餐厅和高档餐饮等多种方式享受美食。"他还指出，"今年的首尔美食周活动得到了美食专家、餐厅和传统市场的积极参与，推出了多项与美食相关的活动，期待市民和游客的踊跃参与。"（完）

韩国纽斯频（NEWSPIM·뉴스핌）通讯社