웨이팅 끝판왕 몽탄과 협업
[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 =GS25는 이달 26일 프리미엄 RMR 상품으로 '몽탄돼지온반', '몽탄양파고기볶음밥' 2종을 선보인다고 25일 밝혔다.
웨이팅 끝판왕으로 꼽히는 유명 맛집 '몽탄'과 손잡고 개발한 상품으로 호텔 셰프 출신인 심플리쿡 연구원이 몽탄의 전용 레시피 활용해 편의점 간편식으로 최종 구현했다. 메뉴 맛을 살리기 위해 최종 상품 출시까지 무려 100개 이상의 시제품 테스트를 거쳤다는 후문이다.
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| [사진= GS리테일] |
'몽탄돼지온반'은 소고기 육수와 사골 육수를 섞어 만든 몽탄의 비법 육수에 삶은 국내산 돼지고기를 듬뿍 올린 상품이다. '몽탄양파고기볶음밥'은 '몽탄' 매장의 시그니처 메뉴인 '양파볶음밥'을 그대로 재현한 메뉴다. 메뉴 2종은 슈퍼마켓 GS더프레시에도 동시 출시될 예정이다.
홍성준 GS리테일 HMR부문장은"이번에 선보인 몽탄 상품을 필두로 올해 차별화 프리미엄 RMR 상품을 대대적으로 전개해 갈 계획이다"며 "GS25를 중심으로 GS리테일 온-오프라인 플랫폼의 간편식 경쟁력을 혁신적으로 강화해 가는데 주력하겠다"라고 말했다.
romeok@newspim.com
