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대량 매입 통해 물류비 절감
[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = 이마트는 28일부터 다음달 4일까지 대형 참돔회를 할인해 판매한다고 26일 밝혔다.
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| [사진=이마트] 신수용 기자 = 2022.04.26 aaa22@newspim.com |
이마트는 4kg급 대형 참돔 30톤을 확보했다. 행사 기간 행사 카드로 구매 시 20% 할인된 가격에 판매한다.
이마트가 대형 참돔회를 저렴하게 선보일 수 있는 이유는 유가 상승에도 불구하고 대량 매입을 통해 물류비를 절감했기 때문이다.
이마트에서 그동안 판매해 온 참돔회는 양식 기간이 36개월 안팎인 1.7∼2kg 크기였다.
이에 비해 4kg급 참돔은 양식 기간이 60개월 이상 걸려 고급 횟집에서 주로 판매돼 왔다. 참돔은 사이즈가 클수록 식감과 감칠맛이 뛰어난 것으로 알려져 있다.
이마트 관계자는 "출하량이 줄어 생산 기간이 길어질수록 이에 수반하는 사료 및 생산비가 추가돼 가격은 더욱 높아진다. 이번 행사는 가격이 높은 대형 참돔회를 일반 참돔회보다 약 30% 이상 저렴하게 판매하는 셈"이라고 강조했다.
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