전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
생활경제

속보

더보기

[2014경제 대진단-식음료] 갑을논란 딛고 1인가구 잡아라

기사입력 : 2013년12월27일 16:06

최종수정 : 2013년12월27일 16:06

※ 본문 글자 크기 조정

  • 더 작게
  • 작게
  • 보통
  • 크게
  • 더 크게

※ 번역할 언어 선택

[뉴스핌=이연춘 기자] 올해 식품업계는 갑을논란 후폭풍으로 고민의 한 해를 보냈다.

남양유업의 영업사원 막말과 물량 밀어내기가 지난 4월 온라인을 통해 도마에 오른 이후 편의점, 대형마트, 백화점 등으로 갑을 관계 논란이 확산됐다.

현재 남양유업 사태는 마무리 됐지만 공정거래위원회는 제품 밀어내기와 대형유통업체 파견사원 임금 전가 등의 혐의로 남양유업에게 123억원의 과징금을 부과했다. 김웅 남양유업 대표는 검찰로부터 같은 혐의로 징역 1년6개월의 실형을 구형받은 상태다. 내년 1월10일 선고를 앞두고 있다.

◇'4대악 척결'에 1인 가구 먹거리 급부상

올해 박근혜 정부가 들어서면서 '4대악 척결'이 국민안전 화두로 떠올랐다. 이중 불량식품이 4대악에 포함된 것은 최근 증가 추세인 식품안전사고를 미연에 방지하겠다는 의지로 풀이되고 있다.

또한 후쿠시마 원전 오염수가 바다에 방출됐다는 사실이 알려지면서 수산물 매출이 하락하기 시작했다. 일본 방사능 공포로 원거리 수산물에 대한 수요가 늘었다. 실제로 미국산 랍스터는 '열풍'이라 부를 정도로 인기를 끌었다.

이 때문에 해산물 뷔페 인기도 식었다. 최근 문을 닫기로 결정한 씨푸드오션의 관계자는 영업종료의 한 이유로 방사능 공포에 따른 매출 하락을 꼽기도 했다.

여기에 '짜파구리'(짜파게티+너구리)가 인기를 끌면서 짜파게티가 신라면의 뒤를 이은 2위로 올라섰다. 짜파구리 외에도 골빔면, 참빔면 등 모디슈머(modify+consumer, 기호에 맞게 새로운 조리법을 선호하는 소비계층) 조리법이 방송과 SNS를 타고 뜨거워졌다.

1인 가구가 빠르게 늘고 있는데 따라 이들을 겨냥한 소비시장의 변화가 일고 있다.

통계청 장래가구추계 자료에 따르면 2013년 전체 가구 중 1∼2인 가구 비중은 42.2%까지 높아져 올해 1∼2인 가구를 겨냥한 소비시장이 본격 확대됐다. 싱글족이라 불리는 1인 가구가 높은 구매력을 갖추고 있어 핵심 소비층으로 떠올랐다. 소인 가구 입지에서 1∼2인 가구를 겨냥한 도시락과 HMR, 반찬 등 맞춤형 상품을 강화에 1인 가구 트렌드를 발빠르게 맞추고 있다.

◇2014년 내수보다는 '해외로 해외로'

내년에는 올해 불황과 규제와 맞물려 내수에서의 외형 성장 제한적으로 보인다. 국내 식품기업이 양적 성장을 이어가려면 해외로 나가야 한다는 것이다.

내수 소비 시장이 줄어들고 경영 환경이 영향권 안에 들어간다고 보면 기업이 선택할 수 있는 대안은 해외 진출이 그것. 다만 실행한다고 해서 당장 효과를 가져오는 건 아니다. 가장 합리적이고 효과를 가져올 수 있는 대안은 수요 감소에 발맞춰 공급을 줄이는 것이다.

KDB 대우증권 측은 "해외(수출)에서 좋은 성적을 낼 수 있는 회사, 성장성이 큰 품목을 보유한 회사, 가격 인상이 가능한 회사나 비용(Cost) 절감으로 실적 개선이 가능한 회사의 실적은 좋을 것"이라고 꼽았다.

여기에 올해와 같이 내년에도 1인 가구 증가가 가속화 될 것으로 식음료 소비 패턴이 바뀔 것으로 전망된다.

인구 증가와 고도 성장기에는 음식료품 소비가 소(少)품종 대량생산체제였지만, 1인 가구가 증가하면서 음식료품 소비 패턴에 큰 변화가 나타나 관련 산업이 성장할 것이라는 전망이다.

주인공은 HMR(가정식 대체식품)과 간편식품이다. HMR은 음식의 재료를 손질해 어느 정도 조리가 된 상태에서 가공, 포장하기 때문에 데우거나 끓이는 등의 단순한 조리 과정만 거치면 음식이 완성된다.

식품업계 관계자는 "HMR 시장은 1인 가구가 증가하면서 2006년 6000억원대에서 지난해에는 3조원 규모로 급성장했다"며 "라면, 밥·죽류 등을 포함한 시장 규모는 5조원대에 달한다"고 말했다.




[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
메타, AI 데이터센터 구축 270억달러 조달 [서울=뉴스핌] 최원진 기자= 미국 메타플랫폼스(NASDAQ: META)가 루이지애나주 리치랜드 패리시에 건설 중인 초대형 데이터센터 '하이페리온(Hyperion)' 프로젝트를 위해 사모펀드 블루아울캐피털(Blue Owl Capital)과 손잡고 270억달러(약 38조 7000억 원) 규모의 자금 조달 계약을 체결했다고 로이터 통신이 21일(현지시간) 보도했다. 이번 거래는 민간 기업의 단일 자금조달 규모로는 역대 최대 규모다. 메타는 프로젝트의 약 20% 지분을 보유하고, 나머지 대다수 지분은 블루아울이 운용하는 펀드가 보유한다. 블루아울은 약 70억달러 현금을 투입했으며, 메타는 그 대가로 약 30억달러의 일회성 현금 배당을 받았다. 하이페리온 데이터센터는 2기가와트(GW) 이상의 연산 용량을 갖춰 대규모 언어모델(LLM) 학습 등 차세대 인공지능(AI) 연산 인프라를 지원할 예정이다. 메타는 현지에 500명 이상을 고용할 계획이며, 시설 임대계약은 4년 기한에 연장 옵션이 포함된 형태다. 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 이번 프로젝트에는 블랙록과 핌코 등 글로벌 자산운용사들이 대규모로 참여했다. 블랙록은 전체적으로 약 30억달러 규모의 채권을 인수했으며, 일부는 액티브 하이일드 ETF 등에 편입됐다. 핌코는 약 180억달러어치를 사들이며 최대 투자자로 참여했다. 업계는 이번 메타의 270억달러 조달을 AI 연산력 확보 경쟁의 신호탄으로 보고 있다. 대형 기술기업들이 전 세계적으로 데이터센터와 전력망 확충에 수백억 달러를 쏟아붓는 가운데, 모건스탠리는 메타·구글·아마존·마이크로소프트 등이 올해만 약 4천억달러를 AI 인프라에 투입할 것으로 내다봤다. 오픈AI 역시 26GW 규모의 연산 능력 확보를 위해 1조달러 이상을 투입할 가능성이 제기된다. 메타의 기업 로고 [사진=블룸버그] wonjc6@newspim.com     2025-10-22 09:32
사진
北, 동북방향으로 단거리 탄도미사일 발사 [서울=뉴스핌] 오동룡 군사방산전문기자 = 북한이 22일 오전 8시10분 경 동북 방향으로 단거리 탄도미사일을 발사했다고 합동참모본부가 밝혔다. 북한의 탄도미사일 도발은 이재명 정부 출범 이후 처음이다. 합참에 따르면, 우리 군은 22일 오전 8시10분경 북한 황북 중화 일대에서 동북 방향으로 발사된 단거리 탄도미사일 수 발을 포착했다. 포착된 북한의 미사일은 약 350km 비행했고, 정확한 제원에 대해서는 한미 정보 당국이 정밀분석 중에 있다고 밝혔다. 북한이 22일 오전 8시10분 경 동북 방향으로 단거리 탄도미사일을 발사했다고 합동참모본부가 밝혔다. 사진은 북한의 단거리 탄도미사일 발사 장면, [사진=조선중앙통신] 2025.10.22 gomsi@newspim.com 합참 관계자는 "한미 정보당국은 북한의 미사일 발사 준비 동향을 사전에 포착해 감시해 왔으며, 발사 즉시 탐지 후 추적하였다"면서 "또한, 미·일 측과 관련 정보를 긴밀하게 공유했다"고 했다. 그러면서 "우리 군은 굳건한 한미 연합방위태세 하에 북한의 다양한 동향에 대해 예의주시하면서, 어떠한 도발에도 압도적으로 대응할 수 있는 능력과 태세를 유지하고 있다"고 밝혔다. 한편, 북한의 단거리 탄도미사일 발사와 관련, 국가안보실은 안보실 및 국방부·합참 관계자 등이 참석한 가운데 '긴급 안보 상황 점검회의'를 개최했다. 국가안보실 관계자는 "북한의 탄도미사일 발사 상황을 실시간으로 파악하고, 관련 상황을 대통령께 보고하면서 상황을 주시해 왔다"면서 "특히 '긴급 안보 상황 점검회의'를 통해 안보실과 국방부 및 군의 대응 상황을 점검하고 한반도 상황에 미칠 영향을 평가했다"고 했다. gomsi@newspim.com 2025-10-22 11:12
기사 번역
결과물 출력을 준비하고 있어요.
기사제목
기사가 번역된 내용입니다.
종목 추적기

S&P 500 기업 중 기사 내용이 영향을 줄 종목 추적

결과물 출력을 준비하고 있어요.

긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
이 내용에 포함된 데이터와 의견은 뉴스핌 AI가 분석한 결과입니다. 정보 제공 목적으로만 작성되었으며, 특정 종목 매매를 권유하지 않습니다. 투자 판단 및 결과에 대한 책임은 투자자 본인에게 있습니다. 주식 투자는 원금 손실 가능성이 있으므로, 투자 전 충분한 조사와 전문가 상담을 권장합니다.
안다쇼핑
Top으로 이동